Spaghetti mit getrockneten Tomaten und Knoblauch
Von Yveline
Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 2 Würfel Geflügelbrühe
- 3 Knoblauchzehen
- Getrocknete Tomaten
- Glatte Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- Parmesan
- Salz und Pfeffer
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Nudeln mit den Brühwürfeln al dente kochen.
Schritt 2
Währenddessen den Knoblauch pressen und dann in dem Öl in einem Wok anbraten. Die Tomaten klein schneiden und hinzugeben. Salzen und pfeffern.
Schritt 3
Die Nudeln abtropfen lassen und dann in dem Wok anbraten. Zum Schluss die klein geschnittene Petersilie hinübergeben und sofort mit dem geriebenen Parmesan servieren.
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