8 Tipps, wie wir unsere Lebensmittel länger haltbar machen und weniger wegwerfen

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Hart gewordenes brot

Ihr habt unsere Tipps zu spät gelesen und jetzt ist euer Brot schon einige Tage alt und schmeckt nicht mehr frisch? Kein Problem, macht einfach Croutons draus! Dazu schneidet ihr das Brot in etwa 2 cm große Stücke und reibt diese mit einer Knoblauchzehe ein. Dann schneidet ihr die Stücke in kleine Würfel, gebt etwas Olivenöl darüber und würzt sie mit Salz, Pfeffer und den Gewürzen eurer Wahl. Ab damit in den Ofen für 3-5 Minuten und sie sind bereit, um über euren Salat oder eine warme Suppe gestreut zu werden. In einer gut verschließbaren Box halten sie sich wunderbar einige Zeit.