8 Tipps, wie wir unsere Lebensmittel länger haltbar machen und weniger wegwerfen

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Bananen

Damit Bananen nicht zu schnell reifen, solltet ihr sie am besten trennen. Sie gehören nicht in den Kühlschrank, da sie da noch schneller reif und braun werden, sondern sollten bei Zimmertemperatur gelagert werden. Ein weiterer Tipp ist es, die Stängel oben mit Frischhaltefolie einzuwickeln, so könnt ihr eurer Banane ein einige Tage längeres Leben schaffen. Sollten eure gelben Früchte dann aber doch braun geworden sein, bevor ihr sie essen konntet, werft sie nicht weg, sondern verbackt sie beispielsweise in einem Bananenbrot oder macht einen Smoothie daraus.