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So praktisch: Was ihr alles mit KARTOFFELSCHALEN machen könnt

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HeimGourmet

Kartoffeln landen bei uns regelmäßig auf dem Tisch, die Schalen regelmäßig im Müll. Dabei kann man noch soo viele praktische Dinge mit ihnen anstellen. Wir zeigen euch welche.

© Thinkstock

#1 Chips aus der Schale machen

Vor allem wenn ihr Bio-Kartoffeln habt, solltet ihr die Schale auf gar keinen Fall wegwerfen. Sie eignet sich super dazu, noch verzehrt zu werden, da sie viele nützliche Nährstoffe enthält. 

Wie wäre es also, wenn ihr ganz einfach Kartoffelchips daraus macht? Breitet dazu die Schalen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech aus und beträufelt sie mit etwas pflanzlichem Öl und würzt anschließend sie mit Salz, Paprika oder Chilipulver.

Dann backt ihr sie im Ofen bei etwa 200° C schön knusprig (etwa 10 Minuten). 


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