Brain Food: So bleibt euer Gehirn fit!
Die Heimgourmet-Redaktion,
©Thinkstock
frischer Knoblauch
Die entzündungshemmenden Eigenschaften in Knoblauch und die in ihm enthaltenen Antioxidantien können dem Verlust von Gehirnfunktionen entgegenwirken sowie unsere kognitiven Fähigkeiten und unser Gedächtnis verbessern. Außerdem reguliert Knoblauch die Durchblutung, was dazu führt, dass unser Gehirn ausgezeichnet mit Nährstoffen und Sauerstoff versorgt und Schlaganfällen vorgebeugt werden kann.
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