Bittere Lebensmittel, die das Leben verlängern

Die Heimgourmet-Redaktion, 23/08/2021

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Bittere Lebensmittel sind nicht unbedingt belieb. Dabei sind einige von ihnen starke Antioxidantien und Entzündungshemmer. Sie entgiften unseren Körper und sind wertvolle Verbündetet unserer Gesundheit, insbesondere wenn sie roh verzehrt werden.

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Die großen Vorteile bitterer Lebensmittel

Nur wenige lieben bittere Speisen und der Grund ist ganz einfach: Sie sind bitter und unsere Geschmacksnerven warnen uns vor ihrem Verzehr. Diese Resistenz ist jedoch nur oberflächlich und sollte uns niemals daran hindern, Lebensmittel wie Blumenkohl, Artischocken oder Grapefruit zu verzehren. Einige davon sind sehr starke Antioxidantien und wirken entzündungshemmend sowie entschlackend, was sie zu wertvollen Verbündeten unserer Gesundheit macht. Vor allem, wenn sie roh verzehrt werden. Die Lebensmittelwissenschaft der letzten Jahre hat die Vorteile dieser Lebensmittel bestätigt, die wir euch jetzt vorstellen: