Der Klassiker mit einem Hauch Italien: CHEESECAKE mit ESPRESSO
Die Heimgourmet-Redaktion,
Zubereitung
Lasst eure Kaffee-Gelatine Mischung noch etwas abkühlen und gebt sie dann zu der Sahne-Mascarpone-Mischung. Wenn ihr mögt, könnt ihr auch noch etwas Instant-Kaffee mit dazu geben.
Nehmt euren Teig aus dem Kühlschrank und gebt die Füllung darauf. Dann garniert ihr euren Cheesecake mit der geschmolzenen Schokolade und lasst ihn anschließend für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank auskühlen.
Gekühlt servieren.
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