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Cake Merano

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Zutaten

  • Zutaten für ein Cake oder 24 Muffins
  • 200 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 200 g gemahlene Mandeln
  • 150 g Schokolade Blättchen
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 300 g Mehl
  • 4 Eier
  • 150 g geschmolzene Butter
  • 250 ml starker Kaffee

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Cake Merano - Schritt 1

Backofen auf 180° vorheizen,
Zucker, Salz, Zimt, Mandeln , Schokolade Blättchen und das mit Backpulver vermischtes gesiebte Mehl mischen,
Eier verquirlen, die erkaltete flüssige Butter und Kaffee dazugeben ,verquirlen,
mit der Zucker, Mandel, Mehl Masse gut verrühren,
in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben,
60 Min backen.
Muffins 20-25 Minuten backen

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Rezept für schokoladig-fluffigen Mugcake:

Zutaten:

  • 1 EL Öl
  • 2 EL Nutella
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Mehl
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Ei

Zubereitung:

Die Zutaten miteinander in einer Tasse vermischen. 

Die Tasse nun für 1 Minute und 30 Sekunden in die Mikrowelle geben und schon könnt ihr euch den schokoladigsten Kuchen aller Zeiten auf der Zunge zergehen lassen!

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Cranberry-Mandel-Schokolade Nutella-Muffins