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Wie Ihr Eure Plätzchen RICHTIG dekoriert!

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HeimGourmet

Füllen

Fügt der Glasur, die Ihr zuvor für die Kontur genutzt habt, nun einige Tropfen Wasser hinzu, um eine flüssigere Konsistenz zu erhalten. Fangt dann an die einzelnen Kekse zu füllen, indem Ihr mit einem Löffel ein bisschen Glasur in die Plätzchenmitte tropfen lasst. 


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Bananen-Kokos-Kekse aus nur 2 Zutaten!

Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

  • 1 gut gereifte Banane
  • 160 g Kokosraspeln 

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.