Honig, Agavendicksaft, Ahornsirup - Macht es für die Gesundheit einen Unterschied?

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Ahornisirup

Ahornsirup wird prinzipiell in Kanada, genauer gesagt in der Region Québec, hergestellt. Der dem gleichnamigen Baum, dem Ahornbaum , entnommene Nektar schmeckt super zu Pancakes, Pfannkuchen und Waffeln und kann ohne Weiteres als Zuckerersatz für weißen Zucker eingesetzt werden. Außerdem enthält er sogar Antioxidante, welche der Alterung unserer Hautzellen entgegenwirken. Auch für unseren Körper wichtige Mineralien wie Eisen, Kalzium und Zink sind in ihm vorzufinden. Jedenfalls beinhaltet ein Teelöffel Ahornsirup weniger Kalorien als die gleiche Menge an Zucker oder Honig und das ist neben den ganzen anderen bereits genannten Vorteilen doch mal eine super Nachricht! Trotzdem ist es leider kein Wundermittel, denn auch Ahornsirup lässt den Blutzuckerspiegel schnell ansteigen.