10 Lebensmittel für Adleraugen
Vitamin A
Vitamin A spielt für eine wichtige Rolle für unsere Retina. Es unterstützt eine gute Sicht bei Tag und Nacht und vereinfacht das Anpassen des Auges an die Dunkelheit. Darüber hinaus hilft es gegen trockene Augen. Vitamin A befindet sich in Eiern, Kalbsleber, Butter, Tomaten, Aprikosen, Spinat und im Kürbis. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Spinat-Lachs-Frittata?
WICHTIG: Vitamin zählt zu den fettlöslichen Vitaminen, kann also nur in Kombination mit Fett vom Körper aufgenommen werden!!!
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Und hier geht's zum Rezept
Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!
Zutaten
- 60 g Haferflocken
- 2 EL Kürbiskerne
- etwas Fleur de Sel
- 60 g Milch
- Griechischer Joghurt nach Belieben
- eine kleine handvoll Pekannüsse
- geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
- etwas Honig zum Süßen
Zubereitung
- Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
- Für eine halbe Stunde kaltstellen.
- Mit dem Joghurt mischen.
- Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
- Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
- Genießen!
Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!