Das 1x1 des Backens: 10 Basics, die jeder kennen sollte

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Geschlagene Sahne

Geschlagene Sahne ist viel leckerer, wenn man sie selber macht. Alles was ihr dafür braucht ist Schlagsahne, Zucker und einen Schneebesen. Mischt die Schlagsahne und den Zucker und "schlagt" alles mit dem Schneebesen zu einer sahnig-cremigen Masse. Ihr könnt die geschlagene Sahne mit Eiscreme, Kuchen oder Baisers essen oder sie einfach zusammen mit frischem Obst servieren.

Ihr solltet für die geschlagene Sahne übrigens Vollfett-Schlagsahne benutzen, so schmeckt es am leckersten. Ihr könnt der Sahne ebenfalls Geschmack hinzufügen, zum Beispiel mit Schokolade, Zitronenschale, Rosenwasser oder Vanille und ihr könnt sie mit Lebensmittelfarbe färben.