Spaghetti Carbonara nach italienischem Originalrezept
Die Heimgourmet-Redaktion,
Vermischen
Die Nudeln mit den Eiern gut vermischen und falls die Mischung zu trocken sein sollte, könnt ihr 1 oder 2 Esslöffel des Kochwassers hinzufügen. So wird eure Soße italienisch cremig!
Weitere Artikel hier!
Jiaozi: Chinesische Teigtaschen selbst...
Hübsche karamellisierte Haselnüsse...
So gelingt ein cremiges Kartoffelpüree...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept mit Video für One Pot Pasta
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.