Nudelauflauf

Von ArturB

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Mama's Nudelauflauf

Makkaroniauflauf

Zutaten

Nudeln (Maccaroni)
Schinkenwürkel
Margerine
Paniermehl
250 ml Milch
3-5 Eier
Salz
Pfeffer
Paprikagewürz

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln kochen, bis sie gar sind. In der Zwischenzeit die "Eiermilch" vorbereiten: Milch, Eier (je nach Belieben 3-5 Stk.), Salz, Pfeffer und Paprikagewürz in einen Shaker geben und gut verrühren

Schritt 2

Auflaufform mit Margerine austreichen und anschließend mit Paniermehl bestreuen

Schritt 3

Nudeln zur Hälfte in die Auflaufform geben und die Schinkenwürfel darauf verteilen, dann die Aufllaufform mit den restlichen Nudeln füllen

Schritt 4

Zum Schluss die "Eiermilch" drüber gießen und Paniermehl drauf streuen (damit es knusprig wird), ggf. ein paar Butter- oder Margerinestücke

Schritt 5

ca. 60 Minuten bei 180°C backen

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