Spaghetti Carbonara nach italienischem Originalrezept
Die Heimgourmet-Redaktion,
Die Nudeln kochen
Eine ausreichend große Menge Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, dieses salzen und die Nudeln hineingeben. Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen und gelegentlich umrühren.
Während die Nudeln kochen, nehmt mit einer Schöpfkelle etwas Kochwasser der Nudeln beiseite und hebt es in einer Schüssel für später auf.
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Rezept mit Video für One Pot Pasta
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.