20 pfiffige Fingerfood-Rezepte aus nur 3 Zutaten

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Auberginen-Tomatenpyramide

Diese gesunden Pyramiden aus Tomaten, Auberginen und Mozzarella sind ein wahrer Hingucker. Dazu zunächst Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Auberginenscheiben in Öl anbraten. Abwechselnd Auberginen-, Tomaten- und Mozzarellascheiben aufeinanderschichten und mit Thymian bestreuen. Für fünf Minuten mit der Grillfunktion im Ofen grillen und sofort servieren.