Die 7 Fehler, die man beim Pizzabacken macht

8/8 Zurück Weiter

Wählt die passenden Beläge

Der beste Belag für Pizza besteht in der Regel aus zwei oder höchstens drei Zutaten: Kapern, Sardellen und schwarzen Oliven zum Beispiel oder Auberginen und gehobeltem Parmesan oder Thunfisch und Zwiebeln. Wenn ihr Pizza mit Fleisch bevorzugt, wählt gekochten Schinken, Artischocken und Pilze. Für eine Pizza, die light ist und trotzdem schmeckt, wählt Tomaten, Rucola und Parmesan. Auch sollte eine gute Pizza Margherita nicht zu verachten sein: Wenn ihr die besten Zutaten verwendet habt, werdet ihr keine zusätzlichen Garnierungen brauchen, weil die Pizza auch so schmeckt. Vergesst auch nicht, dass Pizza kein all zu leichtes Gericht ist, also solltet ihr es mit den Toppings nicht übertreiben. Buon appetito!