LOW CARB: Die goldenen Ernährungsregeln

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Gesunde Fette

Bei einer Low-Carb-Ernährung ist es äußerst wichtig, viele gesunde Fette zu sich zu nehmen. Wer an Kohlenhydraten spart, sollte daher mindestens 60 Prozent der täglichen Kalorien aus Fett gewinnen. Gesunde Fette stecken beispielsweise in Olivenöl, Nüssen, Samen, Fisch, sehr dunkler Schokolade oder Avocados.