Melonenscheiben, umhüllt von Parmaschinken mit frischem Basilikum garniert - ein Traum! Das perfekte Fingerfood macht sich auch als fruchtig-salziges Frühstück gut:
Zutaten
1 Cantaloupe-Melone
16 Scheiben luftgetrockneter Parmaschinken
Basilikumblätter (optional)
Zubereitung
Die Melone in 16 Spalten schneiden und mit einem Löffel die Kerne entfernen. Die Schale mit einem scharfen Messer abschneiden.
Die Melonenspalten je mit einer Scheibe Parmaschinken umwickeln und mit Basilikumblättern garniert servieren.