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18 erfrischende Rezepte mit Wassermelonen - perfekt für den Sommer

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HeimGourmet

Sommer ist Wassermelonenzeit! Wir stellen euch heure 19 kreative, super-frische Rezepte mit der Frucht vor, die einfach und schnell zubereitet sind.

© Getty Images

Wassermelonensalat mit Feta

  • Wassermelone
  • Rucola
  • ein paar Minzblätter
  • rote Zwiebel
  • zerbröselter Feta-Käse

Das ist alles, was ihr für diesen originellen Salat braucht. Mit einer Vinaigrette aus Olivenöl und Zitronensaft anrichten und bei der nächsten Gartenparty alle erfrischen. 

Tipp: Ihr könnt die Wassermelone auch kurz angrillen. Das verleiht ihr eine leicht würzige Note.


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