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Erdbeeren: Unser Lieblings-Frühlingsbote in 50 kreativen Rezepten

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HeimGourmet

© Silvia Santucci

Käsekuchen mit Erdbeerpüree

Wir lieben diesen cremigen Käsekuchen, der sich auf einem knusprigen Keksboden mit fruchtigem Erdbeerpüree vereint! Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung ist er sehr einfach zu Hause nachzumachen. Der Trick, damit die Oberfläche keine Risse bekommt, besteht ganz einfach darin, den Kuchen bei einer nicht allzu hohen Temperatur zu backen.


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Herztorte mit Biskuitboden, Diplomatencreme und Erdbeeren

Eine tolle Torte für so viele Anlässe: Valentinstag, Muttertag oder einfach, um die Erdbeersaison zu feiern. Schaut euch das Video an und erfahrt, wie's geht: