Erdbeeren: Unser Lieblings-Frühlingsbote in 50 kreativen Rezepten

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Roter Smoothie

Darf es heute mal etwas Gesundes sein? Hier kommt ein köstlicher roter Smoothie mitsamt Riesenladung Antioxidantien: 

Zutaten: 

• 400 g Erdbeeren
• 1 Granatapfel
• 150 ml Kokoswasser
• 1 EL Agavendicksaft
• 1 Prise Ingwerpulver

Zubereitung: 

1. Erdbeeren waschen und putzen. Granatapfel entkernen.
2. Erdbeeren, Ingwer und Granatapfel in einen Mixer geben. Agacendicksaft und Kokoswasser zugeben und das Ganze gründlich durchmixen.
3. In Gläser füllen. Wenn euch die feinen Stücke des Granatapfels stören, könnt ihr euren Smoothie auch einmal kurz durchsieben.