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Indischer Grießkuchen mit Mandeln

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HeimGourmet

Heute backen wir mal indisch für euch. Dieser Grießkuchen ist wunderbar weich, aromatisch und süß.

© Getty Images

Zutaten

  • 500 g Hartweizengrieß
  • 500 g Zucker
  • 500 g Joghurt (stichfest)
  • 125 g Butter
  • 1 Zimtstange
  • 1 Pck Backpulver
  • 4 Eier
  • 4 TL gemahlene Mandeln
  • 4 EL Kokosflocken
  • 1 TL Rosenwasser
  • Mark einer Vanille
  • ganze Mandeln zum Dekorieren

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