Leckere Apfelkuchenrezepte - 73 Rezepte
Weitere Apfelkuchen Rezepte
Apfelkuchen mit Streuseln vom Blech
Von dku586
Mehl, Fett, Zucker, Ei und Vanillezucker zu einem Teig verarbeiten und auf ein Blech verteilen
- 300 g Mehl
- 200 g Margarine oder Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 6 Äpfel (z. B. Elstar)
- 350 g Apfelmus
- Für die Streusel:
- 200 g Margarine oder Butter
- 275 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 TL, gestr. Zimt
- 1 Prise Salz
- evtl. Walnüsse oder andere Nüsse
Mamas Apfeltorte
Von rolala
Äpfel vierteln, Kerngehäuse ausschneiden und schälen
- 4 Äpfel
- Zitronensaft
- 3 Eier
- 125 g Zucker
- 125 g Margarine
- 200 g Mehl
- 1/2 Pck. Backpulver
- 3 EL Milch
- 1 Spritzer Zitronensaft
- Puderzucker zum Bestreuen
Richards Apfelkuchen
Von Treize
Aus Mehl, Butter, Zucker Ei und Zitronenschale einen Mürb-Hack-Teig kneten, im Kühlen ruhen lassen
- 300 g Mehl
- 150 g Butter
- 175 g Zucker
- 1 Ei
- Zitronenschale
- 1 kg Äpfel, geschält, entkernt und geachtelt
- 2 EL Zitronensaft
- 50 g Zucker
- 1/2 TL Zimt
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- 1 EL Zucker
- 1 EL Vanillepudding-Pulver
Apfelkuchen mit Streuseln
Von carmen
Der Teig: ...Fett schaumig rühren und nach und nach Zucker, Eier und Gewürze hinzugeben
- Für den Teig:
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 2 Eier
- etwas Salz
- 4 Tropfen Backöl Zitrone
- 4 Tropfen Backöl Bittermandel
- 150 g Weizenmehl
- 50 g Stärke
- 2 TL Backpulver
- 4 EL Milch
- Für den Belag:
- 500 g Äpfel
- Für die Streusel:
- 100 g Weizenmehl
- 75 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 75 g Butter oder Margarine
Tarte Tatin
Von Hausfrau, Die kluge Hausfrau
Französicher Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln
- Für den Teig:
- 125 g Mehl, Type 550
- 70 g Butter
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Eigelb (schätzen)
- Für den Belag:
- 4 säuerliche Äpfel
- 100 g Zucker
Blech-Apfelkuchen
Von Lilo, Lilosmetik
Zuerst die Äpfel schälen und schneiden
- 3 Eier
- 200g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Pck. Vanillinzucker
- 250g Margarine
- 1 Pck. Backpulver
- 5-8 Äpfel
- für die "Deko":
- je nach Bedarf Zimt
Apfel-Walnusskrokant-Kuchen
Von kerstinschraut
Der Apfel-Walnusskrokant-Kuchen versüßt meiner Familie und meinen Gästen den Herbst und Winter
- 700 g Äpfel, 3 El Zitronensaft, 250 g weiche Butter, 200 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 3 Eier, 350 g Dinkelmehl, 1 P. Backpulver, 200 g Sahne, 80 g brauner Zucker, 120 g gehackte Walnüsse, 50 g Sonnenblumenkerne, 1-2 El Grieß, 2 El Puderzucker
gefüllter Apfelkuchen
Von monohoerer
Äpfel schälen und würfeln, mit Zucker und Wasser schmoren
- Teig:
- 2 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- Soße:
- 1/2 l Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 2 EL Kakao
- 3 EL Zucker
- Füllung:
- 4 Äpfel
- 2 EL Zucker
- Wasser
- 10 Walnüsse
Leipziger Apfelkuchen
Von nicole66121
Butter und Zucker schaumig schlagen, abgeriebene Schale einer Zitrone, Salz dazugeben, danach die Eier unterheben
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- abgeriebene Schale einer Zitrone
- 1 Prise Salz
- 200g Mehl
- 1/2 TL Backpulver#6 grße Äpfel
- 12 Tl Johannisbeergelee
Zwetschgenkuchen/Apfelkuchen
Von Lilo, Lilosmetik
Die Eier mit dem Zucker, Vanillinzucker und der Prise Salz schaumig schlagen
- 175g weiche Margarine
- 125 g Zucker
- 250 g Mehl
- 2 Eier
- Prise Salz
- 1 Pck Backpulver
- 1 Pck Vanillinzucker
- 2 El Kakao
- Zwetschgen oder anderes Obst
Versunkener Apfelkuchen
Von LaMaHu
Karamell-Sirup gibt ihm ein einzigartiges Aroma
- 750g säuerliche Äpfel (z.B. Boskop)
- 1 Biozitrone, abgeriebene Schale und Saft
- 175g Mehl
- 25g gemahlene Mandeln
- 1 Pck. Karamellpuddingpulver
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 150g weiche Butter
- 125g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker
- 3 Eier
- 4-5 EL Karamellsirup (oder Sahne)
- 50g Mandelstifte
- 100g Aprikosenkonfitüre
Apfelkuchen Rezept
Von tuerckiscool
Super lecker
- - 100g Butter oder Margarine
- - 100g Zucker
- - 1 Pckch. Vanillezucker
- - 1 Prise Salz
- - abgeriebene Schale einer halben Zitrone
- - 2 Eier
- - etwas Milch
- - 250g Mehl
- - 1/2 Pckch. Backpulver
- - 4 bis 7 Äpfel (je nachdem wie groß sie sind und wie viele Äpfel man möchte)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Oder einfach die Äpfel zur Mosterei bringen. Da hat man das ganze Jahr noch was von ihnen!!
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Liebe Steffi,
Dieser flambierte Apfelkuchen mit Zimtsabayon ist ganz exquisit: http://www.heimgourmet.com/rezept-54049-flambierter-apfelkuchen-mit-zimtsabayon.htm
Lasst es euch schmecken!
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Hallo! Ich habe ganz viele Äpfel geerntet und suche für meine Gäste am Wochenende ein Apfelkuchenrezept, das ein bisschen origineller ist - habt ihr nen Vorschlag?
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