Leckere Apfelkuchenrezepte - 73 Rezepte
Weitere Apfelkuchen Rezepte
Apfelkuchen mit Streuseln
Von Josie
Hefeteig Geraspelter Äpfel Für Streusel , ¼ Stück Butter dann abwechselnd 2 EL Zucker und Mehl , bis es krü
- Hefeteig
- Äpfel
- Butter
- Zucker
- Mehl
Apfel - Marzipan Tarte mit Mascarponecreme
Von CupCake Werk, CupCake Werk
Den Ofen auf 200 °C vorheizen, den Boden der Springform mit Backpapier auslegen
- Zutaten (28cm ) :
- 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal o. selbstgemacht
- 200g Mascarpone
- ca. 60g Marzipanrohmasse
- 1 TL Zimt
- 2 - 3 EL Sahne
- 3 Äpfel
- 2 EL gehackte Mandeln
- ca. 3 EL Zimt und Zucker
Normannischer Apfelkuchen
Von Macaronisto
Wunderbar saftiger Apfelkuchen mit einem Apfelmus als Grundlage
- Apfelmus:
- 1 kg (Boskop-) Äpfel
- 60 ml Wasser
- 2 EL Rohrzucker
- Teig:
- 180 g Mehl
- 50 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 130 g kalte Butter in kleinen Stücken
- 1 Eigelb
- Belag:
- 2-3 süsse Äpfel
- 60 ml Apfel- oder Aprikosengelee
Klassischer Apfelkuchen mit warmer Vanillesoße
Von Lina und Tina, Zuckersüßes von Lina und Tina
Leckerer Apfelkuchen mit einer knusprigen Zucker-Zimt-Schicht und serviert mit warmer oder kalter Vanillesoße!
- Für den Apfelkuchen (für eine 22 cm Springform):
- 150 g Zucker
- 1 Ei (Gr.L)
- 85 g Butter, Raumtemperatur
- 225 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL Muskat
- 120 ml Milch
- 2-3 säuerliche Äpfel (wir bevorzugen Holsteiner Cox oder Braeburn)
- Puderzucker zum Bestäuben
- * Zimt-Zucker ( weiter unten eine kleine Rezeptanregung)
- Für die Vanillesoße:
- 400 ml Milch
- 200 ml Sahne
- 1Vanilleschote
- 2 Eier
- 3 EL Zucker
- 1 gehäufter TL Speisestärke
- wem es nicht genug Vanillegeschmack ist: 1-3 TL Vanilla Extrakt
Pflaumen-/Apfelblechkuchen
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Zuerst macht ihr euch einen echt schnellen und unkomplizierten Hefeteig: Mehl, Zucker, Hefe, Wasser - nothing else!...
- 300 g Mehl
- lauwarmes Wasse
- 1 Päckchen Trockenhefe
- ca. 75 g Zucker
- Pflaumen und Äpfel
- 1 Ei
- 100 ml Sahne
- 1 handvoll Mandelstifte
- nach Belieben:r Rosinen
Apfelstreuselkuchen
Von Amarylis
Vor dem Herstellen des Rührteigs wird der Belag zubereitet
- TEIG:
- 150g Butter
- 125g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 250g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 4 Esslöffel Milch
- BELAG:
- 1kg mürbe Äpfel
- Saft einer 1/2 Zitrone
- 2 Esslöffel Zucker
- 80g gemahlenen Zwieback
- 100g Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- 125g Butter
Kleine Apfelkuchen
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren
- 150g Speisequark
- 6 EL Milch
- 6 EL Öl
- 75g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- Salz
- 300g Mehl
- 1 Pck Backpulver
- 500g Äpfel
- 50g Zucker
- Milch
Apfelcremecuchen
Von monohoerer
Margarine und Zucker schaumig rühren; Eier, Salz und Zimt dazugeben
- 360g Margarine
- 360g Zucker
- 360g Mehl
- 6 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zimt
- 160g Nüsse oder Mandeln
- 6 große Äpfel
Versunkener Apfelkuchen
Von schnorette
Schnell gemachter, super leckerer Apfelkuchen!
- 300g Margarine
- 300g Zucker
- 300g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- 4 Eier
- 2 Packungen Vanillezucker
- 1 TL Zitronensaft
- 3-4 EL Milch
- 4-5 Äpfel
- Puderzucker (bei Bedarf)
Apfelkuchen
Von tweety0890
Die Margarine mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren
- 125 g Margarine
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 3 Ei(er)
- 200 g Mehl
- 2 TL, gestr. Backpulver
- 2 Tropfen Zitronenarmona
- etwas Milch, evtl.
- 5 Äpfel, säuerliche
- Fett für die Form
- Puderzucker zum Bestreuen
- Zimt
Dänischer Apfelauflauf
Von ZimtkeksundApfeltarte, Zimtkeks und Apfeltarte
Wundervoll saftiger Apfelkuchen, ganz schnell gemacht und superlecker!
- Zutaten für eine Form von 24 cm:
- 75 g weiche Butter
- 100 g und 2 EL Zucker
- 5 Scheiben Toastbrot
- 200 g Frischkäse
- 3 Eier
- 100 g gehackte Mandeln
- 1 kg Äpfel
- 1 TL Zimt
- Puderzucker zum Bestäuben
Tarte Tatin
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Alle Zutaten für den Mürbteig verkneten
- 280 g Mehl
- 160 g Butter
- 80 g Zucker
- 2 Eidotter
- Prise Salz
- abgeriebene Zitronenschal
- Saft einer halben Zitrone
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- 1kg Äpfel
- 150 g Zucker
- Zimt
- Butterflocken
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Oder einfach die Äpfel zur Mosterei bringen. Da hat man das ganze Jahr noch was von ihnen!!
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Liebe Steffi,
Dieser flambierte Apfelkuchen mit Zimtsabayon ist ganz exquisit: http://www.heimgourmet.com/rezept-54049-flambierter-apfelkuchen-mit-zimtsabayon.htm
Lasst es euch schmecken!
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Hallo! Ich habe ganz viele Äpfel geerntet und suche für meine Gäste am Wochenende ein Apfelkuchenrezept, das ein bisschen origineller ist - habt ihr nen Vorschlag?
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