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Leckere Apfelkuchenrezepte - 73 Rezepte

Weitere Apfelkuchen Rezepte

Von

einfach nur lecker!

  • Zutaten:
  • 125g Mandelblättchen
  • 250g Butter oder Margarine
  • 300g Zucker
  • 500g säuerliche Äpfel
  • 1 Pck. Vanille-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 200g Mehl
  • 30g Speisestärke
  • 2 Teel. Backpulver
2.7/5 (149 Bewertung)

Von

Äpfel schälen und vierteln, mit Zitronensaft beträufeln

  • Für den Teig:
  • 100g Margarine
  • 100g Zucker
  • 150g Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Pr. Salz
  • 4 Tr. Rumaroma
  • 4 Tr. Zitronenaroma
  • 2 TL Backpulver
  • 4 EL Milch
  • Für den Belag:
  • 3-4 Äpfel
  • etwas Zitronensaft
  • Für die Streusel:
  • 100g Mehl
  • 80g Zucker
  • 80g Butter
3.2/5 (19 Bewertung)

Von

1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, längs in Spalten scheniden und mit Zitronensaft mischen, hier kann auch g

  • Teig:
  • 400ml Sahne
  • 200g Zucker
  • 1 Pckg. Vanillinzucker
  • abgeriebene Schale 1 Zitrone
  • 5 Eier Kl M
  • 375g Mehl 1 Pckg Backpulver
  • Belag:
  • 1250g säuerliche Äpfel
  • etwas Zitronensaft
  • Guss:
  • 100g Butter
  • 100g Zucker
  • 4EL Milch
  • 1 Beutel gestiftelte mandeln
  • 1 Beutel gehobelte Mandeln
3.1/5 (55 Bewertung)

Von

einfach und super lecker!

  • Für eine Form von 24 cm Durchmesser:
  • • 2 große säuerliche Äpfel
  • • 1 Prise Salz
  • • 4 Eier
  • Das Gewicht der 4 Eier ohne Schale wiegen und jeweils so viel:
  • • Zucker
  • • Mehl
  • •geschmolzene Butter
2.7/5 (6 Bewertung)

Von

Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen

  • Mürbteig:
  • 100 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Füllung:
  • 1 Kg Äpfel
  • 1/2 L Wein
  • 1 Päckchen Vanillin-Pudding
  • Streußel:
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 150 g Butter
2.6/5 (38 Bewertung)

Von

Eier und Zucker schaumig schlagen

  • 4 Ei(er)
  • 250 g Zucker
  • 125 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 300 g Mehl
  • 3 TL Backpulver
  • 5 m.-große Äpfel
  • Zimt zum Bestreuen
  • Zucker zum Bestreuen
  • evtl. Mandel(n) zum Bestreuen
3/5 (59 Bewertung)

Von

Mini-Sternchen-Bratapfelkuchen

  • Einen Apfel und einen Rührteig-Rest
2.5/5 (58 Bewertung)

Von

Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben, mit der Hefe sorgfältig vermischen

  • Für den Teig:
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 Päckchen Trocken-Backhefe
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 ml lauwarme Milch
  • 75 g zerlassene,abgekühlte Butter
  • Für den Streuselkuchen:
  • 300 g Weizenmehl
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 150-200 g weiche Butter
  • Für den Apfelkuchen:
  • 1,5 kg Äpfel
  • 20 g abgezogenen,gestiftete Mandeln
  • 20 g verlesenen Rosinen
  • Zum Aprikotinieren:
  • gut 3 EL Aprikosen-Konfitüre
  • 1 ELWasser
  • Für den Pflaumenkuchen:
  • 2,5 kg Pflaumen
2.9/5 (13 Bewertung)

Von

Einfach und trotzdem ausgefallen

  • 1 Blätterteig
  • 150g Butter
  • 125g Kristallzucker
  • 1kg Äpfel
2.5/5 (21 Bewertung)

Von

Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden

  • 250g Butter
  • 200g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 5 Eier
  • 250g Mehl
  • 1kg Äpfel
  • 2 TL Backpulver
2.8/5 (27 Bewertung)

Von

Als erstes die Karotten schälen, Apfel schälen, vierteln und entkernen

  • Zutaten :
  • ca. 150g Karotten
  • ca. 120g Apfel
  • 2 EL frischer Zitronensaft
  • 140g weiche Butter oder Margarine
  • 100g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zimt
  • 3 Eier
  • 30g Speisestärke
  • 100g gemahlene Mandeln
  • 100g Hartweizen Grieß
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Zutaten für den Guss:
  • Etwas Zitronensaft und Puderzucker
  • gehackte und ganze Mandeln zum Dekorieren
1.8/5 (11 Bewertung)

Von

Eier und Zucker schaumig schlagen

  • 4 Eier -- 250 Gr. Zucker -- 125 Gr. Butter -- 100 ml Milch -- 300 Gr. Mehl -- 3 TL Backpulver - 5 mittelgroße Äpfel
2.1/5 (7 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Oder einfach die Äpfel zur Mosterei bringen. Da hat man das ganze Jahr noch was von ihnen!!

Kommentiert von

Liebe Steffi,

Dieser flambierte Apfelkuchen mit Zimtsabayon ist ganz exquisit: http://www.heimgourmet.com/rezept-54049-flambierter-apfelkuchen-mit-zimtsabayon.htm

Lasst es euch schmecken!

Kommentiert von

Hallo! Ich habe ganz viele Äpfel geerntet und suche für meine Gäste am Wochenende ein Apfelkuchenrezept, das ein bisschen origineller ist - habt ihr nen Vorschlag?

Kommentiert von

Apfelkuchen Gestürzter Apfelkuchen mit Karamellkruste