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Leckere Rezepte für Vorspeisen - 386 Rezepte

Weitere Vorspeisen Rezepte

Von

Dieses Rezept habe ich für das Halloween-Special auf meinem Blog Dila vs

  • Fruchtfleisch von einem großen Schnitzkürbis
  • 3 Möhren
  • 1 Päckchen Sofortgelatine
  • 1/2 Dose gesalzene Cashewnüsse
  • 1 Becher Sahne
  • 2 TL Zucker
  • Salz
  • Curry
  • Ingwerpulver
  • frische Chilli
  • schwarze Lebensmittelfarbe
4/5 (29 Bewertung)

Von

Kocht die Nudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest, gießt sie ab und lasst sie auskühlen

  • Für 8 Portionen benötigt ihr:
  • 500 g eurer Lieblingsnudeln (ich habe Farfalle verwendet)
  • 150 g kleine Mozzarelle-Kugeln
  • 6 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 125 g Rucola
  • 150 g getrocknete Tomaten
  • 120 g Serranoschinken
  • 75 g gehobelter Parmesan
  • 1 TL kleine Kapern (wenn ihr Kapern nicht mögt, lasst sie einfach weg)
  • 4 EL Balsamico-Essig
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • 2 TL Pesto (selbstgemacht oder aus dem Glas)
  • 2 TL Dijon-Senf
  • 1 EL Honig
4/5 (35 Bewertung)

Von

Schnelle und sommerliche Vorspeise!

  • 250 g Kirschtomaten
  • 6 frische Thymianzweige
  • 100 g Mozarella
  • 300 g Mürbeteig (fertig oder hausgemacht)
  • Olivenôl
  • Mehl
  • Salz und Pfeffer
4.4/5 (36 Bewertung)

Von

Den Mozzarella abtropfen lassen und fast trocken tupfen

  • 2 Büffelmozzarella
  • 2 Töpfe Basilikum
  • 1+2 Zehen Knoblauch
  • 1 Handvoll Pinienkernen
  • hochwertiges Olivenöl
  • hochwertiger Parmesan
  • 1/2 Bio-Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Zucker
4/5 (13 Bewertung)

Von

Salat waschen und gegebenenfalls von Erde etc zu befreien, abtropfen lassen

  • 1 Handvoll Walnusskerne
  • 1 Packung Bacon
  • 1 Packung Feldsalt
  • Olivenöl
  • Balsamico-Essig, blanco
  • Salz und Pfeffer
3.9/5 (129 Bewertung)

Von

Den Kürbis mit heißem Wasser abwaschen, halbieren, die Kerne restlos entfernen und das Fleisch in kleine Würfel ...

  • 1 Hokkaido-Kürbis
  • Gemüse- oder Instant-Gemüsebrühe
  • 0,1 Schlagsahne
  • 2–3 Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Butter
  • 1 EL Tomatenmark oder ein Fertigprodukt aus dem Handel
  • 1 Zweiglein Thymian
  • milden Curry (je nach Wunsch, mehr oder weniger)
  • 1 Stück frische Ingwerwurzel oder 1∕2 TL Ingwerpulver
  • Zitronensaft
  • 1 Pr frisch geriebene Muskatnuss
  • frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
  • Meersalz oder grobes Salz aus der Mühle
4/5 (43 Bewertung)

Von

Die Melone und den Käse in 2-3 cm Scheiben schneiden

  • 1/2 Wassermelone
  • 200 g Feta Käse
  • Kräuter oder Minze
4/5 (28 Bewertung)

Von

Broccoli in der Brühe garen

  • 300g Broccoli
  • 150g Champignons
  • 40g Butter
  • 30g Mehl
  • 1/8l Sahne
  • 1 Zwiebel
  • Gemüsebrühe
  • Kräutersalz
  • Muskat
  • etw. Zitronensaft
4.3/5 (133 Bewertung)

Von

In einem Topf etwas Butter erhitzen, die Zwiebeln und die Knoblauchzehen hinzufügen und für ein paar Minuten anbr...

  • 1 Glas rote Linsen ( gewaschen )
  • 1 Zwiebel ( kleingeschnitten )
  • 2 kleine Kartoffeln ( gewürfelt )
  • 2 Karotten ( in Scheiben geschnitten )
  • 2 Knoblauchzehen ( geschält )
  • 1 1/2 Liter Hühnerbrühe
  • Salz, Pfeffer
  • Etwas Butter
  • Je 1 TL getrocknete Minze& Chiliflocken
  • 300ml Milch
4/5 (39 Bewertung)

Von

Grüner Salat mit Avocado und Speck

  • 2 Avocados, reif
  • 1 Packung Kirschtomaten
  • 200 g Räucherspeck
  • 1 Packung grüner gemischter Salat
  • 2 EL Balsamicoessig
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer
  • Prise Zucker
4/5 (32 Bewertung)

Von

Schinken in die Mulden der Muffinform

  • Schinken
  • Käse
  • Frischkäse
  • Ei
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muffinblech
4/5 (46 Bewertung)

Von

Mit Brezel

  • 1 Rettich, 4 Brezeln, 1 Große Zwiebel, 3 EL Mehl, etwa 1 L Brühe in Wasser gelöst, 1 EL Petersilie, 1 Prise Thymian, 1 Prise Pfeffer, 1 TL Salz, 1 gehäuften EL Senf, 1 Prise Kümmel
4/5 (29 Bewertung)

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