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Diese heiße Schokolade heizt an kalten Wintertagen dank der Chili gleich doppelt ein. Das Zimtaroma stimmt herrlich auf die schöne Advents- und Weihnachtszeit ein.
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Zutaten
- 1/2l Milch
- 150g dunkle Schokolade
- halbe kleine Chilischote (klein)
- etwas Vanilleschotenmark
- Stück einer Zimtstange
- 1 EL Honig
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Schokolade grob reiben. Die Chilischote halbieren, entkernen, kleinschneiden.
Schritt 2
Das Vanilleschotenmark in einem kleinen Topf erhitzen, Milch und Zimt dazugeben. Aufkochen, dann vom Herd nehmen. Schokolade, Chili und Honig dazugeben, schmelzen lassen. Zimt und Vanille herausnehmen.
Schritt 3
Die Schokolade heiß in Bechern servieren.
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