Partnerrezepte - 29 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Marshmallow-Popcorn-Cakepops in 10 Minuten:
Diese zuckersüßen Cakepops sind herrlich poppig und blitzschnell zubereitet!
Zutaten:
- 200 g Marshmallows
- 50 g Butter
- 50 g Popcorn
Zubereitung:
Marshmallows und Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und kurz aufkochen lassen. Das Popcorn hinzufügen und unterrühren.
Die Masse für 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen, die Hände mit Puderzucker bestäuben und aus der Masse kleine Bällchen formen. In die Bällchen kleine Stiele stecken und die Cakepops fest werden lassen.
Wir wünschen sündiges Naschen!
Am besten bewertete Partner Rezepte
Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce
Von Maeuseli
Aus der Not heraus entstanden, alles was der Kühlschrank hergab
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250g braune Champignons
- 150g Gorgonzola
- 1 Becher Creme fraiche Kräuter
- Milch oder Sahne
- 100ml Weißwein
- Öl
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie
Schmor-Koteletts in Alufolie
Von Sanna, Sannas Hexenküche
Eine sehr leckere Kombination aus Fleisch & Gemüse
- 2 Schweinekoteletts á 175 g (nach Geschmack: Nacken oder Stiel)
- 50 g Kochschinken (am Stück bzw. eine dicke Scheibe)
- 75 g Champignons
- 1 kleine Tomate
- 1 Knoblauchzehe
- Thymian (2 frische Zweige oder etwas getrockneten Thymian)
- Salz, schwarzer, frisch gemahlener Pfeffer
- 1 EL ÖL
- Valentinesspecial - Cake Pops in Herzform
Von Vienna Fashion Waltz, Vienna Fashion Waltz
Zu Beginn die Eier trennen und mit einer Prise Salz die Eiklar zu einem steifen Schnee schlagen
- 4 Eier
- 160 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 160 g Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 160 g Butter (Zimmertemperatur)
- 160 g zerlassene Schokolade
- 80 – 120 ml Schlagobers
- 150 – 200 g Schokolade
- 350 g Schokolade
- 1 EL Kokosöl oder Ceres
Mediterraner Lummerbraten a la Mans mit Zwiebelknödeln an Salat der Saison
Von c.mans
Dieses Rezept habe ich selbst kreiert und es hat meiner Familie supergut geschmeckt
- Mediterrane Lummerbraten a la Mans
- 500 gr Lummerbraten
- 1 Glas getrocknete, eingelegte Tomaten
- 2 El. Tomatenmark
- 3 Zweige Thymian
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 Knoblauchzehe
- 100 ml Weißwein (kann auch weg gelassen werden)
- frisches Suppengemüse ( Sellerie, Möhren, Lauch)
- 700 ml Wasser
- Salz, frischer bunter Pfeffer
- Zwirn (Bindfaden)
- Zwiebelknödel
- 1/2 Toastbrot
- 100ml lauwarme Milch
- 1/2 Zwiebel
- 2 El (Raps)Öl
- 1 Ei
- Salz und bunter Pfeffer
Bandnudeln mit Lachssoße
Von p.boncol
Das ist unser traditionelles Jahrestag-Essen, das wir nun schon 7 Jahre lang zubereiten
- 1 Schalotte(n), fein gehackte
- 1 Zehe/n Knoblauch, zerdrückte
- 30 g Butter
- 3 Tomate(n), entkernte, gehäutete
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Wein, weiß, trocken
- 1/2 Bund Kresse
- 175 g Lachs, geräuchert, geschnitten
- 400 ml Sahne
- Salz und Pfeffer
- 2 EL Weinbrand
Vietnamesische Frühlingsrollen
Von joriedler
Gurken und Karotten in Streifen schneiden
- Reisblätter, Reisnudeln, Gurke, Karotten, Blattsalat, rohe Garnelen, frischer Koriander,
Klassischer Aperitif: Tomate-Mozzarella
Von joriedler
Zuchini schneiden und an braten
- Tomaten, Mozzarella, Zuchini, Basilikum, Kübiskernöl, Balsamikoessig
Valentins-Herz am Stiel
Von Herzensköchin, Herzenskoechin
So bereitet ihr den Hefeteig zu: Das Mehl gebt ihr in eine große Schüssel, dazu bröselt ihr die Frischhefe hi...
- 300 g Mehl 1050
- 1/4 Würfel Hefe
- 35 g Rohrzucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 Prise Meersalz
- 1 Ei
- 35 g Butter
- Für die Füllung:
- 50 g Butter
- 50 g Rohrzucker
- 3 TL Vanillezucker
- 60 g gehackte Mandeln
- 1/4 TL Vanille, gemahlen
- 1,5 TL Zimt
Kokosmilchreis mit Mango
Von evelyn.theus
Kokosmilchreis mit Mango ist ein leichtes Nachtessen, das sich sehr schnell und einfach zubereiten lässt
- 400 ml Kokosmilch
- 250 ml Milch
- 3 EL Zucker
- Schale von 1/2 Zitrone + 2 TL Saft
- 1Vanilleschote
- 200 g Milchreis
- 3 EL Kokosraspel
- 1/2 frische Mango
- Saft von 1/2 Orange
- 20 Minzeblätter
Herzpizza
Von joriedler
Teig kneten und 30-60 aufgehen lassen
- Mehl, Germ, Salz und Wasser für den Teig
- Tomaten, Knoblauch und Oregano für die Sauce
- Tomaten, Vogerlsalat (oder Rucola), Basilikum, Käse und Serano für den Belag
Weitere Partner Rezepte
-
Chapati
- (für 4 Leute):
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Wasser
-
Safran-Pastasotto mit...
- • 2 Schalotten
- • 1 Knoblauchzehe
- • 2 EL Olivenöl
- • 250 g griechische Reiskornnudeln
- • 100 ml Weißwein
- • 400 ml Geflügelbrühe
- • einige Safranfäden
- • 12 Riesengarnelen
- • 2 EL Kräuter nach Wahl z.B. Petersilie
- • 3 EL Knoblauchöl
- • Salz
- • Pfeffer
- • Zitrone
- • 50 g Parmesan
- • 60 g Butter
- • 2 EL Sahne
-
Polentaschnitten mit feuriger...
- 500 ml Brühe
- 2 Becher Sahne
- 300 g Polenta
- 75 g Parmesan
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Zweige Thymian
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- 2 Dosen gehackte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch
- 2 gr. Chilischoten
- 1 TL Zucker
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- 1 TL Olivenöl
- getrockn. Basilikum
-
Möhrenkuchen
- 5 Eier, 12 Zwiebacke, 250 g Möhren, 250 g Zucker, 250 g gemahlene Haselnüsse, 1 TL Backpulver, etwas Zitronensaft, 1 Packung Haselnußglasur
-
Liebes-Band(nudeln) im Nest mit...
- 200 g Bandnudeln grün
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Tomatenmark
- 400 g Dosentomaten/Pizzatomaten
- 2 TL Oregano
- Pfeffer, Salz,
- 2 Eier
- Butter für die Formen oder Olivenöl
- 50 g Creme fraiche
- 12 kleine Mozzarella-Kugeln
- ½ Bund Basilikum
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Kokosnuss-Reispudding mit Mango
- 240 ml Vollmilch
- 1/2 Dose Kokosmilch (168 g)
- 50 g Milchreis (Risottoreis), ungekocht
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 1 1/2 - 2 EL Zucker
- 1 TL Rum
- 1/4 TL Vanilleextrakt
- abgeriebene Schale 1/2 Limette
- 1/2 reife Mango
- 2 EL Kokosraspeln (in trockener Pfanne angeröstet)
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Garnelensalat mit und in Avocado
- • 1 Avocado
- • 150 g Garnelen
- • 2 EL Öl
- • Ingwer frisch
- • 1 Chilischote
- • 1 Limette
- • 3 EL Ahornsirup
- • Salz
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Nudeltopf mit Champions
- 220g Nudeln, 500g Champions, 20g Mehlschwitze, etwas Schnittlauch, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2EL Bratensoße, 1EL Brühe
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Pizza mal anders
- Für den Pizza Boden:
- -2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft( abtropfen lassen)
- -2 Eier
- Für den Belag:
- Tomatensoße, Reibekäse, 2 Eier
- Nach Belieben:
- Pilze, Paprika, Oliven, 3 Scheiben Kochschinken , Mais und Zwiebeln....
-
mango/mozzarella
- Mango, Mozzarella, weisser basalmicoessig, salz und pfeffer
-
unserTipp veganes Trio von...
- 1 Aubergine
- 1 Eschalotte
- 1 Peperoncino
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Büschel Pfefferminze (ca. 10 g), fein gehackt
- 200 g geschälte Gurke
- 200 g Räuchertofu
- 2 mittlere Petersilienwurzeln
- 8-10 Esslöffel Albaöl
- 1 Limette, abgerieben Schale sowie Saft
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
- 2 Esslöffel Essig
- 4 Esslöffel Soja Joghurt
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unserTipp veganes Trio von...
- 1 Aubergine
- 1 Eschalotte
- 1 Peperoncino
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Büschel Pfefferminze (ca. 10 g), fein gehackt
- 200 g geschälte Gurke
- 200 g Räuchertofu
- 2 mittlere Petersilienwurzeln
- 8-10 Esslöffel Albaöl
- 1 Limette, abgerieben Schale sowie Saft
- Salz und Pfeffer
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
- 2 Esslöffel Essig
- 4 Esslöffel Soja Joghurt
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