LilaPlätzchen's Profilseite
Rezepte
Sesamtaler
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Die Butter mit den beiden Zuckersorten und dem Salz schaumig aufschlagen
- 250g weiche Butter
- 100g Zucker
- 100g brauner Zucker
- 1 Prise Salz
- 300g Mehl
- 50g Speisestärke
- 5 EL Sesamsaat
Krokantsterne
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Ei und Butter in Stückchen zu einem glatten Teig verkneten
- 300g Mehl
- 125g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- Salz
- 1 Ei
- 1 Eigelb
- 150g kalte Butter
- 1 EL Milch
- 150g Krokant
Mandel-Wölkchen
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und die Butter würfeln
- 75g Butter
- 1 Vanilleschote
- 50g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Eigelb
- 50g gemahlene Mandeln
- 125g Mehl
- 80g gehackte Mandeln
Gemischte Nuss-Klötze
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Das Mehl, 75g Zucker, Vanillezucker, Salz, 125g Butter in Stückchen und das Ei zu einem glatten Teig verkneten
- 250g Mehl
- 300g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 155g Butter
- 1 Ei
- 400g Nüsse
- 5 EL Schlagsahne
- 250g weiße Kuvertüre
Sandwich Cookies
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Die Erdnussbutter und die Zuckersorten aufschlagen bis die Masse etwas heller wird (ungefähr 3 min)
- 1/2 cup Erdnussbutter
- 1/4 cup Zucker
- 1/4 cup brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 1/2 EL Milch
- 1/2 TL Vanillemark
- 1 1/4 cup Mehl
- 1/4 TL Backpulver
- 1/4 TL Natron
- etwas Wodka
- braune Lebensmittelfarbe
- Marmelade
Zitronen-Flügelchen
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Das Marzipan raspeln und mit der Butter vermengen
- 100g Marzipan
- 100g weiche Butter
- 300g Mehl
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 1 Eiweiß
- 1 TL Zitronensaft
- 250g Puderzucker
Frühstückskekse
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Alle Zutaten zusammen mischen und Teighäufchen auf ein Blech machen
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 100g Mehl
- 1 Ei
- 1 Pck Vanillezucker
- 250g Haferflocken
Pflaumen-Honig-Konfitüre
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Die Pflaumen säubern und entsteinen
- Für etwa 5 Gläser mittlerer Größe:
- 1 kg Pflaumen
- Saft von 1 Zitrone
- 500 g Gelierzucker 1:2
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
Schneller Schmand-Apfelkuchen
unserTipp
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
- 300g Mehl
- 3 TL Backpulver
- 150g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 3 Eier
- 4 EL Milch
- 100g Schmand
- 2 Äpfel (ca. 400g)
- Zimtpulver
- Zucker
Rhabarber-Quark-Kuchen
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren
- Für 1 Blech
- Für den Teig:
- 250g Butter oder Margarine
- 250g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 6 Eigelb
- 250g Mehl
- 1/2 Pck Backpulver
- 100g Sahne
- Für den Belag:
- 100g Zucker
- 1 Pck Vanillezucker
- 4 EL Mehl
- 1 TL Backpulver
- 4 Eigelb
- 4 Eiweiß
- 500g Quark
- 750g Rhabarber