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Leckere Rezepte für ungarisches Gulasch mit Kartoffeln - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina

Lust auf ein richtiges POWER-Frühstück? Wir haben eine SUPER-SMOOTHIE-BOWL mit Manukahonig und Spirulina für euch gezaubert!

Dafür braucht ihr:

Gebt alles in einen Blender und mixt es 2 Minuten lang auf höchster Stufe. Super-Lecker mit Beeren und Kokossplittern aber beim Garnieren sind eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt!

Viel Spaß und viel Energie!

 

 

Am besten bewertete Ungarisches Gulasch mit Kartoffeln Rezepte

Von

Ungarische Gulaschsuppe. Entdecke unser Rezept

  • 200 g Rindfleisch
  • 2 EL Schweineschmalz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Rosenpaprika oder Edelsüßer Paprika
  • 0,5 l Fleischbrühe
  • gemahlener oder ganzer Kümmel
  • Majoran
  • 1 Kartoffel
  • 1∕2 rote Paprikaschote
  • 1 Tomate
  • 1 Peperonischote
  • 0,1 l trockenen Rotwein Achtung, kann Alkohol oder Spuren von Alkohol enthalten!
  • frisch gemahlener, weißer oder schwarzer Pfeffer
  • Salz
3.8/5 (110 Bewertung)

Von

Das Gemüse wird geputzt, geschält -wo nötig- und in Stücke geschnitten

  • 2 Kartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 4-5 Champginons
  • 1 Spitzpaprika
  • optional: 1 Knoblauchzehe
  • 250 ml Gemüsebrühe
  • 2 TL Paprikamark
  • 2 TL ungarische Gewürzmischung
2.7/5 (11 Bewertung)

Von

Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken

  • 400 g Zwiebeln,
  • 3 Knoblauchzehen,
  • 1 kg Rinderschulter,
  • 50 g Butterschmalz,
  • 2 Esslöffel Tomatenmark,
  • 2 Esslöffel Majoran getrocknet,
  • 4 Esslöffel Paprikapulver edelsüß,
  • 2 Teelöffel Kümmel gemahlen,
  • 100 ml Essiggurkensud,
  • 500 ml Rotwein,
  • 1.50 Liter Gemüsebrühe,
  • 600 g Kartoffeln,
  • 500 g rote Paprika,
  • 200 g Essiggurken,
  • Salz, Pfeffer,
  • 4 Esslöffel Ajvar
2.2/5 (62 Bewertung)

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