Rezepte für schnelle Aufläufe mit Kartoffeln - 8 Rezepte

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch, Steckrüben, Hähnchenbrust Auflauf mit Paprika, Gemüseauflauf mit Putenbruststreifen

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse

Zutaten

10 Stangen grüner Spargel
100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
1 Mango
1 EL Sesamöl
1 EL Sojasauce
1 EL Reisessig
1 Messerspitze Chili-Gewürz
1 Messerspitze Ingwerpulver
Salz & Pfeffer
1 Schüssel Reis
1 Hand voll Erbsen
Öl zum Anbraten
Koriander zum Garnieren

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Am besten bewertete Schnelle Aufläufe mit Kartoffeln Rezepte

Kartoffel-Brokkoli - Auflauf

Von Aragwen

Ein tolles Rezept für einen leckeren Kartoffel- Brokkoli Auflauf mit würziger Käseschicht

1 kg Kartoffeln
4 Brokkoli
500 g Hackfleisch oder 250 g Schinkenwürfel
500g - 1 kg Karotten
2 -3 Zwiebeln
Salz, Pfeffer
Käse zum Überbacken

4.1/5 (410 Bewertung)

Kartoffelauflauf mit Knusperhack

Von FloVieh, Florian Viehmann

Die Kartoffeln schälen und in ca

2 kg Kartoffel(n), fest kochend
1 kg Hackfleisch, halb und halb
3 große Tomate(n)
200 g Mozzarella, gerieben
3 Becher Crème fraîche
150 ml Milch
4 Zehe/n Knoblauch
4 TL, gehäuft Brühe
etwas Muskat
etwas Pfeffer
etwas Paprikapulver, edelsüß
Fett, für die Form

3.9/5 (173 Bewertung)

einfacher Kartoffelauflauf

Von lissy001

Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einer Auflaufform schichten

1 kg Kartoffeln
150 g geraspelter Gouda
250 g Schlagsahne
Muskat
Salz
Pfeffer

3.8/5 (87 Bewertung)

Kartoffelauflauf vegetarisch

Von reili

Kartoffeln schälen, in dünne Scheibe schneiden und in eine Auflaufform schichten

1 kg Kartoffeln
150 g geraspelten Gouda
250 g Schlagsahne
Salz, Pfeffer, Muskat

3.6/5 (98 Bewertung)

Lecker- Auflauf

Von Regina.Schabow

Auflaufform einfetten... Siehe oben unter Zutaten

Kartoffeln,ca. 15 Minuten vorgekocht, in Scheiben
Zucchini in Scheiben, Lauch in Stücken, Zwiebelringe,
geviertelte Tomaten
Auflaufform einfetten und die oben genannten Zutaten in Schichten hineingeben,
Ei mit Creme Fraiche, Salz und Pfeffer verrühren und darübergießen,
Streukäse darüberstreuen,
ca. 40 Minuten in den Backofen geben.

3/5 (193 Bewertung)

Feiner Kartoffelauflauf

unserLiebling

Von Chef Damien, 750 Grammes

Der Gratin dauphinois ist die französische Art des Kartoffelauflaufs

1 kg Kartoffeln
1 Liter Milch
1 kleiner Zweig Thymian
1 Lorbeerblatt
1 Knoblauchknolle
10 g Butter
120 ml Sahne
Salz, Pfeffer, Muskatnuss

4.4/5 (105 Bewertung)

Rosenkohl-Hack-Auflauf

Von Itzekocht

Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln

350 g Kartoffeln, mehligkochend
600 g Rosenkohl
1 Zwiebel
1 EL Sonnenblumenöl
300 g Rinderhack
Pfeffer
Salz
1 Ei
1/8 l Milch
20 g Butter
Muskat
50 g Edamer

4.2/5 (687 Bewertung)

Blumenkohl - Brokkoli - Auflauf

Von jannic

Blumenkohl und/oder Brokkoli waschen und klein schneiden

750 g Blumenkohl, Brokkoli oder gemischt
500 g Kartoffel(n)
etwas Salz
30 g Mehl
30 g Butter
250 ml Gemüsebrühe
250 ml Milch
200 g Schmelzkäse
etwas Pfeffer
etwas Muskat
2 Scheibe/n Käse (Gouda)

3.8/5 (132 Bewertung)