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Leckere Rezepte für selbstgemachte Pommes Frites - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Ingwer schälen wie ein Pro

Wer Ingwer normalerweise mit einem Messer schält, der kriegt bei größeren Knollen schnell zu viel. Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick wie man Ingwer ohne große Mühe schnell und mit wenig Verlust geschält bekommt.

Am besten bewertete Selbstgemachte Pommes Frites Rezepte

Von

Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden (möglichst gleich groß!)

  • 500g große Kartoffeln
  • Salz, Rosmarin, Pfeffer
  • 4 EL Olivenöl
4.8/5 (259 Bewertung)

Warum müssen Pommes immer aus Kartoffeln sein? Hier mal die ein oder andere Alternative zum Ausprobieren

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Von

Pommes-Frites mit Hackfleisch-Sauce und Käse

  • 400 Gramm Hackfleisch
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 Gramm geschälte Dosentomaten
  • 400 Gramm rote Bohnen (Konserven)
  • 1 TL Chilipulver
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Für die Pommes:
  • 800 Gramm Kartoffeln
  • Öl zum Braten
  • Für das Topping:
  • 100 Gramm Cheddar
  • 1 TL Chilipulver
4/5 (272 Bewertung)

Von

Wir haben die original Nachos mit viiiel Käse für euch ausprobiert! Schlemmfaktor tausend! Hier kommt das Rezept.

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Von

Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln

  • 3-4 Stück Süsskartoffeln
  • 8 EL Olivenöl
  • 2 EL Maismehl
  • 1 EL gemahlener Koriander
  • Salz
  • 200g griechisches Joghurt
  • 1 Zitrone, abgeriebene Schale
  • 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
3.8/5 (48 Bewertung)

Von

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p

  • 1 kg Kartoffel(n), große
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Kräuter, gemischte, getrocknet
  • Knoblauchpulver
  • 3 EL Öl, geschmacksneutrales
2.2/5 (98 Bewertung)

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