Leckere Rezepte für Beilagen zum Steak - 6 Rezepte
Ein saftiges Steak schmeckt mit der richtigen Beilage noch besser. Wie wäre es mit einem knackigen Salat, würzigen Kartoffelspalten oder perfekt gegartem Gemüse?
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Zutaten
Für den Teig
- 250g weiche Butter
- 200g Zucker
- 1 (großes) Ei
- 1/2 TL Vanillemark (oder 1 Pck. Vanillezucker)
- 70g gemahlene Mandeln
- 1/2 TL Salz
- 300g Mehl
Für die Füllung und Dekoration
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Aprikose
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Erdbeere
- 50 g Zentis Sonnenfrüchte Waldfrucht
- Puderzucker
Eine eiförmige und eine kleine kreisförmige Plätzchen-Ausstechform .
Zubereitung
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Die weiche Butter und den Zucker miteinander verkneten (gerne mit Hilfe einer Küchenmaschine). Das Ei hinzugeben und gut untermischen. Dann nach und nach die Vanille, die gemahlenen Mandeln, das Salz und das Mehl hinzufügen und kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Vor dem Weiterverarbeiten mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier dünn ausrollen und Eier ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen einen Kreis stechen und den ausgestochenen Teig herausnehmen.
- Alle Plätzchen auf ein Backblech legen und für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben. Aus dem Ofen nehmen und kurz auskühlen lassen.
- Dann die Plätzchen ohne kreisförmigen Ausstich mit Konfitüre bestreichen und die Plätzchen mit Ausstich mit Puderzucker bestreuen. Die Plätzchen mit Puderzucker auf die Marmeladenplätzchen legen und leicht andrücken.
- Jetzt habt ihr ein paar Süße Ostereier zum Verstecken ;)
Am besten bewertete Beilagen zum Steak Rezepte
Pommes selbstgemacht
Von mehl.julia
Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden (möglichst gleich groß!)
- 500g große Kartoffeln
- Salz, Rosmarin, Pfeffer
- 4 EL Olivenöl
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unserTippVon Löffelchen voll Zucker, Löffelchen voll Zucker
Eigentlich ein sehr einfaches und unkompliziertes Rezept mit Süsskartoffeln statt herkömmlichen Kartoffeln
- 3-4 Stück Süsskartoffeln
- 8 EL Olivenöl
- 2 EL Maismehl
- 1 EL gemahlener Koriander
- Salz
- 200g griechisches Joghurt
- 1 Zitrone, abgeriebene Schale
- 1 Handvoll frischer Koriander, gehackt
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Philly-Cheesesteak mit Cheese-Fries
Von Dilanya, Dila vs. kitchen
Eine kleine Warnung aber vorab: Bevor ihr weiter lest, stellt sicher, dass ihr gerade nicht auf Diät seid
- ca. 400 g Rinder-Minutensteaks, 1 Packung Schmelzkäsescheiben, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 4 Baquettbrötchen, Tiefkühlpommes, 1 Glas Cheesedip (für Nachos).
Süßkartoffelpommes mit selbstgemachtem Ketchup
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Egal ob Groß oder Klein - dieses Rezept begeistert gleichermaßen
- Für den Ketchup:
- 1,5kg Tomaten
- 3 Knoblauchzehen
- 75g Zwiebeln
- 20g getrocknete Tomaten
- 35g Zucker
- 4 Gewürznelken
- 1 TL Kardamon (gemahlen)
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- Für die Süßkartoffel-Pommes:
- 2 große Süßkartoffeln
- 1 Bund Rosmarin
- Paprikapulver
- Pflanzenöl
- Salz
- Zusätzlich: Kleine Einweckgläser für den Ketchup
6 tolle Ideen für leckere REISGERICHTE
Von Bérengère
Wir lieben Reisgerichte! Wie sieht's mit Euch aus? Jetzt mal Hand auf's Herz: Ihr esst bestimmt mindestens viermal so oft Nudeln wie Reis. Haben wir Recht? Dann ist es in der Tat Zeit für ein bisschen mehr Abwechslung, was Eure Kohlenhydrate angeht.
Grüner Salat mit Avocado und Speck
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Grüner Salat mit Avocado und Speck
- 2 Avocados, reif
- 1 Packung Kirschtomaten
- 200 g Räucherspeck
- 1 Packung grüner gemischter Salat
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- Salz und Pfeffer
- Prise Zucker
Grüner Salat mit Honig-Joghurtdressing
Von genusskochen, genusskochen
Für das Dressing alle Zutaten gut verrühren
- Handvoll gemischter Salat
- Handvoll Rucolasalat
- Kirschtomaten
- in Öl eingelegte Tomaten
- Schafskäse oder Fetakäse
- Für das Dressing:
- 4 TL Naturjoghurt
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
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