Russische Desserts - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Am besten bewertete Russische Desserts Rezepte
Oladji - Russische Pfannkuchen
unserTippVon Lija
Aladiki oder auch Oladji genannt - sind russische Pfannkuchen, die oft mit Blinis verwechselt werden
- 500ml Dickmilch oder Kefir
- 1 Ei
- 1 Pck. Backpulver
- Prise Salz
- 1 TLl Zucker
- Mehl
- Öl
Russische Nussecken
Von Anna2707
Weihnachtsnascherrei
- 10 Eigelb
- 10 Eiweiß
- 200 g Butter oder Margarine
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 200 g Puderzucker
- 200 g Haselnüsse oder Mandeln
- 100 g Schokoladenraspel
- 250 g Kuvertüre nach Wahl, zerlassen
Russische Nusshappen
Von Franzi1409
Für den Teig Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit Handrührgerät auf höchster Stufe geschmeidig rü...
- Für den Teig:
- 200 g Butter oder Margarine
- 10 Eigelb
- 200 g Mehl (Weizen)
- 200 g Zucker
- Für den Belag:
- 10 m.-große Eiweiß
- 200 g Zucker
- 250 g Haselnüsse, gemahlene
- 100 g Schokoladenraspel (geriebene Blockschokolade)
Russischer Apfelkuchen
Von Schleckermaul
Die ersten Zutaten verrühren
- 250g Mehl
- 250g Zucker
- 125g gem. Nüsse (Mandeln)
- 1 TL Zimt
- 2 TL Kakao
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4 Eier
- 250g zerlassene Butter
- (2 EL Rum)
- 4 geraspelte Äpfel
Russische Zupfmuffins
Von Darvmarv
Russische Zupfmuffins. Entdecke unser Rezept
- Teig:
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 90 g Zucker
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 200 g Mehl
- 2 EL Kakaopulver
- Füllung:
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanille-Pudding-Pulver
- 120 g Butter
- 500 g Quark
- 90 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Honig-Torte
Von Franzi1409
Eine russische Köstlichkeit
- Für den Teig:
- 3 Eier
- 1 Glas Puderzucker
- 4 EL Honig (flüssig)
- 1 TL Soda
- 1 Pk. Backpulver
- ca. 3 Gläser Mehl
- Creme:
- 2 Pk. Butter
- 2 Dosen Kondensmilch (gezuckert und gekocht)
Kondensmilch-Quark Dessert mit Erdbeeren
Von dunkhero88
Die Kondensmilch in den Quark einrühren
- 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ungekocht!) aus dem russischen Laden
- 1 Packung Magerquark (500 Gramm, 1,5 % Fett)
- 1 Päckchen Mini-Windbeutel (ca. 300-500 Gramm)
- ca. 500 Gramm Erdbeeren
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