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Tolle Ideen für russische Hauptgerichte - 4 Rezepte

Die russische Küche ist viel mehr als Bliny und Kaviar. Borschtsch, Schaschlik, Boef Stroganow und vieles mehr warten darauf, von dir entdeckt zu werden.

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinkenwürfeln!

Rezept für herzhafte Mini-Muffins mit Käse & Schinken:

Zutaten:

1 Becher* Naturjoghurt 

3 Eier

1/2 Becher geriebener Käse

1 Pck. Backpulver

3 Becher Mehl

Salz & Pfeffer

Schinkenwürfel

Mohnsamen

(*ein Becher entspricht etwa einer Füllmenge von 150 g)

 

Zubereitung:

Bis auf die Mohnsamen alle Zutaten in einer Schüssel miteinander vermischen und in eine Muffinform füllen. Mit Mohnsamen bestreuen und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten bei 180 °C backen.

 

Am besten bewertete Russische Hauptgerichte Rezepte

Von

Der wohl meist begehrte Salat in Russland

  • 4 m.-große Kartoffeln
  • 2 m.-große Möhren
  • 1 m.-große Zwiebeln
  • 5 Eier, hart gekocht
  • 250 g Fisch (Hering, in Öl eingelegt)
  • Miracel Whip
  • 3 Stück Rote Bete, gekochte
4/5 (301 Bewertung)

"Braunes Fettgewebe" lautet die Erklärung, warum manche essen können, was sie wollen, ohne zuzunehmen und andere wiederum nicht.

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Cholodez ist eine Spezialität der russischen Küche - eine Fleischsülze, die mit Knoblauch und Lorbeer gewürzt w...

  • 2 Schweinefüße
  • 2 Hähnchenschenkel
  • 1 Pk. Tortenguss klar
  • 3-4 Zehen Knoblauch
  • 3 Lorbeerblätter
  • Salz, Pfeffer
4.7/5 (337 Bewertung)

Die Glyx-Diät: Was sie ist und was sie kann.

Von

Die Eier hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen, anschliessend vorsichtig schälen und der Länge nach halbi...

  • 4 grosse Eier
  • 1/2 kleiner Apfel
  • 1 kleine Zwiebel
  • 20 g Sojola Margarine
  • 1/2 El Zitronensaft
  • 1/2 El Mayonnaise
  • 4 Stängel Dill
  • Salz
  • Pfeffer
  • 20 g Forellenkaviar
4.1/5 (38 Bewertung)

Von

die Hälfte Butterkekse fein zerkrümeln wie Pulver, die andere Hälfte grob zerkrümeln, Geleebonbons klein schnei

  • 500 g Butterkekse
  • 300 g Geleebonbons
  • 200 g Walnüsse
  • 200 g Butter
  • 3 TL Kakao
  • 3 Eier
4/5 (31 Bewertung)

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