Leckere Rezepte für Rhabarberkuchen aus Rührteig - 5 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine leckere Idee für herzhafte Waffeln.Probiert's aus!
Am besten bewertete Rhabarberkuchen aus Rührteig Rezepte
Rhabarberkuchen mit Baiser
unserTipp
Von polly
für eine Springform
- Für den Teig:
- 3 Eigelb
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1/2 Tütchen Backpulver
- 250 g Mehl
- Puddingpulver
- 2-3 Stangen Rhabarber
- Für das Baiser:
- 3 Eiweiß
- 100 g Zucker
Gedeckter Erdbeerkuchen - so geht's
Von Pascale Weeks
Gedeckter Erdbeerkuchen - einfach erklärt mit dieser Anleitung.
Rhabarberkuchen mit Zitronencreme und Streuseln
Von KatiàParis
Für den Teig, die Butter mit dem Zucker und den Eiern cremig rühren
- 1 Kilo Rhabarber, geschält, kleingeschnitten und vorgekocht
- Für den Teig:
- 200 gr weiche Butter
- 3 Eier
- 200 gr Zucker
- 250 gr Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 100 gr Joghurt
- Schale einer qbgeriebenen Zitrone + Saft einer Zitrone
- Für die Creme:
- 50 gr Speisestärke
- 100 ml des Rhabarberkochwassers
- 500 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Saft von 2-3 Zitronen, je nach Geschmack
- Für die Streusel:
- 125 gr Zucker
- 150 Butter in Flöckchen
- 200 gr Mehl
- eine Prise Zimt
Fruchtalarm: 10 Rezepte für sommerliche Obstkuchen
Von Bérengère
Sommerzeit ist Obstzeit! Wir stellen euch 10 Obstkuchen vor, unter denen bestimmt jeder seinen Favoriten findet!
Rhabarberkuchen
Von Josie
1.Teig 5 EL Zucker 2 Eier 350g Mehl 1/8 l Sahne 1/3 Backpulver 2
- 1.Teig
- 5 EL Zucker
- 2 Eier
- 350g Mehl
- 1/8 l Sahne
- 1/3 Backpulver
- 2.Belag
- Rhabarbar 1kg – abbrühen, abtrofen , auf den Teig geben
- 2 Packungen Pudding
- 200g Zucker
- ½ l Milch
- Als Pudding kochen
- 3 Becher Schmand in heißen Pudding rühren , g
Der schnelle Rhabarberkuchen
Von Macaronisto
Unaufwendiger Rhabarberkuchen, der besonders gut noch etwas warm mit einem Klecks Schlagsahne schmeckt!
- 200 g Schlagsahne
- 100 g (Rohr-) Zucker
- abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 180 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 600 g (geschälter und) in Stücke geschnittenen Rhabarber
- 2 EL Milch
- 50 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 Handvoll Mandelplättchen
- nach Geschmack Schlagsahne, Mascarpone o.ä.
10 Backfehler, die jeder macht
Wer kennt das nicht: der Teig ist zu matschig oder viel zu trocken. Beim Backen läuft nicht immer alles so wie man eigentlich will. Doch woran liegt das eigentlich? HeimGourmet deckt die 10 häufigsten Fehler auf:
Rhabarberkuchen von Oma
Von thuglord
Den Rharbarber waschen und schneiden
- 1 kg Rhabarber
- Zucker
- Vanillezucker
- 250g Mehl
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 70g Butter
- 3 Eigelb
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 3-4 EL Milch
Eierlikörkuchen aus Rührteig 
saftigen Apfelkuchen aus Rührteig 
Bananenkuchen aus Rührteig 
Kirschkuchen aus Rührteig 
Apfelkuchen aus Rührteig
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