Apfelkuchen Streusel
Von Vany3008
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Zutaten
- Mürbteig:
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 1 Kg Äpfel
- 1/2 L Wein
- 1 Päckchen Vanillin-Pudding
- Streußel:
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 150 g Butter
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Mürbteig herstellen und in eine gefetteten Springform verteilen und einen Rand hochziehen.
Schritt 2
Die Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
Wein mit dem Pudding kochen, Äpfel dazugeben und dann auf dem Mürbteigboden verteilen.
Schritt 3
Die Streußel über die Apfelmasse verteilen.
Bei 185°C ca. 60 Minuten backen und über Nacht auskühlen lassen.
Am besten schmeckt es, wenn man geschlagene Sahne dazu gibt.
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