Zitronenkuchen mit Glasur
Von Koddde2011
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Zutaten
- 6 Eier
- 330g Mehl
- 120g Speisestärke
- 150g Margarine
- 100ml Speiseöl
- 3 Spritzer Zitronensaft
- 250g Puderzucker
- 1 Pck. Backpulver
- 2 BTL Zitroback
- Zuckerguss
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier, 200g Puderzucker, das Öl und die Margarine mixen. Anschließend müssen Backpulver und Zitronensaft untergemischt werden. Dann kommen noch Mehl und Speisestärke dazu.
Schritt 2
Danach muss die Backform eingefettet werden. Der Teig wird hineingefüllt. Anschließend hinein in den Ofen, bei 170°C für ca. 45-50 min.
Schritt 3
Nach dem Backen abkühlen lassen und den Zuckerguss (50g Pzucker) darüber gießen. Trocknen lassen und fertig.
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