Eierlikörkuchen mit Glasur
Von simsa
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Zutaten
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pkg Backpulver
- 1 Tasse Eierlikör
- 100 g Schokostreusel Vollmilch
- Kuchenglasur Vollmilch
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Jede Zutat, eine nach der anderen in die Rührschüssel und Quirlen.
Erst Butter, dann Zucker/Vanillezucker, dann Eier, dann Mehl das schon mit dem backpulver vermischt ist. Zum Schluß noch den Eierlikör und die Schokostreussel kurz unterrühren.
Kuchen in eine ausgefettete Kastenform geben.
Schritt 2
180 Grad vorheizen (Umluft)
ca 45-60 Min backen (mit Holzstäbchen prüfen ob der Kuchen fertig ist)
Schritt 3
Nach dem auskühlen mit Kuchenglasur versehen.
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