Schokomürbis
Von Pünktchen
So unglaublich schokoladig und mürbe...ein Glas Milch dazu und jeder Schokoholic ist glücklich :-)
1 Foto
Zutaten
- • 150 g weiche Butter
- • 75 g Puderzucker
- • 180 g Mehl
- • 100 g Speisestärke
- • 1 TL Backpulver
- • 2 EL Kakaopulver
- • Zuckerguss
- • Deko (z.B. Smarties)
Infos
Portionen 40
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 30Min.
Koch-/Backzeit 10Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Butter mit dem Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einer glatten Masse verrühren. Die anderen Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen. Die Mischung nach und nach zu der Butter-Zucker-Masse geben und mit den Händen verkneten. Den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen. Die Schokohappen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und diese 8-10 Min. backen. Vorsichtig abkühlen lassen, da die Schokohappen sehr brüchig sind! Nach dem Backen mit Zuckerguss und Deko beliebig dekorieren.
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für Knackwurst-Kekse
Zutaten:
- 60 g weiche Butter
- 80 g geriebener Parmesan
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 3 Knackwürstchen
Backzeit:
15 bis 20 Minuten bei 180 °C.
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