Wolkenkuchen aus der Mikrowelle
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Zutaten
- 5 El Milch
- 5 El Öl
- 2 Eier
- 1 El Backkakao
- 4 El Mehl
- 5 El Zucker
- 1 Tl Backpulver
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 6Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Alle flüssigen Zutaten miteinander vermischen.
(Milch, Öl, Eier)
Schritt 2
Dann langsam alle pulvrigen Zutaten hinzu geben, bis ein glatte Kosistenz erreicht ist.
(der Teig bleibt recht flüssig)
Schritt 3
Den Teig in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und bei 600 Watt 6 min backen
Schmeckt am besten warm mit Sahne
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Auf Partys könnt ihr den Kuchen auch in süße Muffins umwandeln. Er schmeckt hervorragend, da er auf der einen Seite sehr süß und fruchtig, und auf der anderen schon fast karamellig schmeckt.
Zutaten
- 150 g Zucker
- 150 g weiche Butter
- 3 Eier
- 1 TL Backpulver
- 180 g Milch
- 190 g geschmolzene Schokolade
- 4 Birnen
- eventuell etwas geschmolzene Schokolade als Glasur
Zubereitung
- Backofen auf 180° C vorheizen.
- Zucker, Butter und Eier in einer Schüssel miteinander vermengen.
- Anschließend Mehl und Backpulver zu den flüssigen Zutaten hinzugeben. Alles gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade zum Teig hinzugeben und langsam unterrühren.
- Die Birnen schälen.
- Den Teig in eine eingefettete Kastenform geben. Die Birnen in den Teig drücken.
- 35 Minuten bei 180° C backen.
- Den Kuchen aus der Form lösen, abkühlen lassen.
- Nach Belieben könnt ihr den Kuchen noch mit Schokolade glasieren oder mit geschmolzener Schokolade übergießen und direkt genießen.
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