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Leckere Rezepte mit Orangen - 33 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Video: Homemade Granola

Zutaten: 

  • 60 ml Honig
  • 30 ml Öl
  • 4 Prisen Meersalz
  • 350 g Haferflocken
  • 175 g gehackte Mandeln
  • 75 g Kürbiskerne
  • 1 Eiweiß
  • 125 Cranberries oder Rosinen (erst nach dem Backen hinzugeben)
  • 50 g Schokostückchen (erst nach dem Backen hinzugeben)

Für 40 Minuten bei 180 °C in den Ofen geben und 15 Minuten im Ofen abkühlen lassen. Während des Backens alle 10 Minuten wenden.

 

Am besten bewertete Orangen Rezepte

Gerade in der Winterzeit ist es wichtig viel Obst zu essen, um das Immunsystem zu stärken und fit zu bleiben

  • 1 Apfel
  • 1 Kiwi
  • 1 Birne
  • 1 Mandarine
  • 1 Handvoll Rosinen
  • 1 Orange
  • 2 EL Zucker (nach Belieben)
4.9/5 (217 Bewertung)

Im Winter braucht unser Immunsystem viele Vitamine. Was käme da gelegener als dieser super Salat mit fruchtiger Orange und gesundem Grünkohl? Wir zeigen euch, wie ihr ihn im "Löffelumdrehen" zubereitet...

Von

Thermomix-Kürbissuppe. Entdecke unser Rezept

  • 1 kleiner Hokkaido-Kürbis ca. 800 g
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 mittelgroße Möhre
  • 10 g Olivenöl das Kräftige
  • ca. 500 g Wasser
  • 1 EL Gemüsewürzpaste, alternativ körnige Gemüsebrühe
  • Pfeffer
  • 1 gestrichener TL Kürbisgewürz
  • Muskat frisch gerieben
  • 3 dünne Scheiben frischen Ingwer
  • 1 Dose Kokosmilch (400 ml) oder selbst gemacht
  • 100 ml Orangensaft
4.2/5 (293 Bewertung)

Diese Orangenscheiben sind ein unwiderstehlicher Snack für Partys und können auch ein originelles Geschenk sein. So werden sie gemacht...

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Ein edles Rezept für eine knusprige Ente in einer fruchtigen Orangensauce

  • 1 etwa 2 kg schwere Ente
  • 3 cl Speiseöl
  • Salz
  • 50 g Karotten, in Stücke geschnitten
  • 1 große Zwiebel, geviertelt
  • Für die Orangensauce:
  • 25 g Zucker
  • 30 g Rotweinessig
  • 1,5 l Entenfond oder Kalbsfond
  • 2 Orangen
  • 5 cl Grand-Marnier (Orangenlikör)
  • Für die Beilage:
  • 4 Orangen
3.8/5 (428 Bewertung)

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Die Zwiebeln abziehen und in Würfel schneiden

  • 2 Zwiebeln
  • 600g Karotten
  • 1 ½ cm Ingwer
  • 2 Orangen
  • 2 EL Speiseöl
  • 850 ml Gemüsebrühe
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Petersilie
5/5 (1 Bewertung)

Der Ingwer-Shot ist derzeit voll im Trend, im Supermarkt ist er jedoch sehr teuer. Warum also nicht einfach selber machen? Wir zeigen dir wie es geht:

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Thermomix- Zitrusaroma. Entdecke unser Rezept

  • Bio-Zitronen oder -Orangenschalen, mit dem Sparschäler abgezogen
4.9/5 (60 Bewertung)

Von

Kürbissüppchen aus dem Ofen mit Orange und Ingwer

  • 1 großen hokkaido kürbis
  • 2 jungzwiebeln
  • 2 knoblauchzehen
  • 1 daumen großes stück ingwer
  • olivenöl
  • pfeffer
  • 1 liter gemüsebrühe
  • 1 schuß joya finesse zum kochen
  • 2 tl kurkuma
  • 1 el sieglindes erdäpfelwürze von sonnentor
  • 1/2 glas orangensaft (frisch gepresst)
  • muskatnuss (gerieben)
4.6/5 (64 Bewertung)

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Angenehme Vorspeise für Orangenliebhaber und Ziegenkäse-Fans (für 2 Personen)

  • 2 Stück Orangen
  • 100 g Zwiebel rot
  • 10 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 10 g Semmelbrösel
  • 10 g Pistazie
  • 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 2 Stück Ziegenkäse (ich nehme mit Honiggeschmack)
4.5/5 (12 Bewertung)

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Orangenschalen schneiden

  • 2 Orangen
  • 100 gr Zucker
  • Zucker und Schokolade 70% Kakao
4.2/5 (30 Bewertung)

Von

Für die knusprigen Schoko-Spekulatius-Trüffel: Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit Hilfe eines Nu...

  • Schoko-Spekulatius-Trüffel
  • (für ca. 30 Stück)
  • 200 Gramm Spekulatius
  • 75 Gramm Butter
  • 30 Gramm Puderzucker
  • 2 EL Amaretto
  • 200 Gramm Vollmilchschokolade
  • Kakao zum Wälzen
  • Orangen-Kokos-Trüffel
  • (für ca. 30 Stück)
  • 3 (Bio-) Orangen
  • 300g weiße Schokolade
  • 30g weiche Butter
  • Kokosraspeln zum Wälzen
4.1/5 (21 Bewertung)

Von

Die Apfelviertel in der Butter dünsten und mit der Orangenmarmelade sowie dem Grand Marnier mischen

  • 3 Äpfel (Boskop), geviertelt
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Marmelade (Orangen-)
  • 1 EL Grand-Marnier
  • 1 Ente (Barbarie-), 2,3-3 kg
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Zucker
  • 6 Orange(n)
  • 1 Zitrone(n), den Saft
  • 1 EL Essig, (Sherryessig)
  • 1 EL Grand-Marnier
  • Speisestärke, (Gustin)
4.5/5 (39 Bewertung)

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