Leckere Rezepte für ein Carpaccio mit Orangen - 2 Rezepte
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Fenchel-Käse-Carpaccio
unserLiebling
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
In Vorbereitung für das Carpaccio den Fenchel putzen, das Fenchelgrün beiseite legen, Fenchel in ganz dünne Sche...
- 1 mittelgroße Fenchelknolle
- 2 Orangen
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Akazienhonig
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Fenchelsamen
- 4 EL Olivenöl
- ½ Packung Fol Epi Hauchfein Pfeffer
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1790 kcal 430
- Eiweiß: 11 g
- Fett: 36 g
- Kohlenhydrate: 14 g
Orangen-Carpaccio
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Orangen schälen oder die Schale rings herum abschneiden, diese dann in dünne Scheiben schneiden und auf einem...
- Orangen
- Zwiebeln
- Fetakäse
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz und Pfeffer
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