Leckere Rezepte für ein Carpaccio mit Orangen - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Carpaccio mit Orangen Rezepte
Fenchel-Käse-Carpaccio

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
In Vorbereitung für das Carpaccio den Fenchel putzen, das Fenchelgrün beiseite legen, Fenchel in ganz dünne Sche...
- 1 mittelgroße Fenchelknolle
- 2 Orangen
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Akazienhonig
- Salz
- Pfeffer
- 1 TL Fenchelsamen
- 4 EL Olivenöl
- ½ Packung Fol Epi Hauchfein Pfeffer
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- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 1790 kcal 430
- Eiweiß: 11 g
- Fett: 36 g
- Kohlenhydrate: 14 g
Orangen-Carpaccio

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Die Orangen schälen oder die Schale rings herum abschneiden, diese dann in dünne Scheiben schneiden und auf einem...
- Orangen
- Zwiebeln
- Fetakäse
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz und Pfeffer
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