5 gute Gründe Erdbeeren zu lieben

Die Heimgourmet-Redaktion, 10/04/2017

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Das Lieblingsobst unserer Kindheit hat so viel zu bieten!

Gesundheitliche Vorteile

Erdbeeren sind quasi ein Inbegriff von ernährungsphysiologischen Vorteilen, da sie zum Einen einen niedrigen glykämischen Index besitzen, zum Anderen aber viel Vitamin C enthalten, Antioxidantien, Ballaststoffe sowie Wasser. Erdbeeren haben also "alles inklusive" und deshalb sollten wir sie uns nicht vorenthalten.

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Figurbewusst lecker: Die Breakfast Bowl

Und hier geht's zum Rezept

Ihr sucht nach einem Frühstück, das lecker ist, euch mit ausreichend Energie versorgt und gleichzeitig auch noch eurer Figur gut tut? Dann ist die Breakfast Bowl genau das Richtige für euch! Bei diesem bunten Frühstück bekommt man direkt Lust, in den Tag zu starten!

Zutaten

60 g Haferflocken
2 EL Kürbiskerne
etwas Fleur de Sel
60 g Milch
Griechischer Joghurt nach Belieben
eine kleine handvoll Pekannüsse
geschnittene Früchte, Kürbiskerne, Haferflocken, Chiasamen, Kräuter, Beeren und was auch immer ihr mögt, zum Dekorieren
etwas Honig zum Süßen

Zubereitung

Haferflocken, Kürbiskerne, Fleur de Sel und Milch mischen.
Für eine halbe Stunde kaltstellen.
Mit dem Joghurt mischen.
Mit Obst, Haferflocken und Nüssen dekorieren.
Etwas flüssigen Honig darüber verteilen.
Genießen!

Seht im Video, wie ihr dieses leckere Gericht zubereitet!