Leckere Rezepte für Omas Karottenkuchen
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Leckere Rezepte für Omas Karottenkuchen - 5 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

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Wie stelle ich Karamell her?

Mit Karamell lässt sich ganz wunderbar backen und selbst kochen. Aber wie stellt man Karamell selber her?  Chefkoch Damien zeigt wie man Karamell ganz einfach selber bei sich zuhause herstellen kann

Am besten bewertete Omas Karottenkuchen Rezepte

Von

Die Eier trennen, und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen

  • 100 g Karotten,
  • 100 g Kuvertüre, weiß
  • 100 g Mandeln, gemahlen
  • 3 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 75 g Zucker, braun
  • 25 g Semmelbrösel
  • 1 TL Zimt
4/5 (16 Bewertung)

Von

Alle Zutaten miteinander vermengen

  • 125g Vollkornmehl
  • 1/2 Pkg. Backpulver
  • 75g Zucker/5ml flüssiger Süßstoff
  • 125ml Wasser/Sojamilch
  • 30ml Öl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150g geriebene Karotten
  • 50g geriebene, geröstete Haselnüsse
3.6/5 (324 Bewertung)

Von

Zutaten pürieren, eventuell erwärmen und verspeisen

  • 50g Banane
  • 50ml Pflanzenmilch
  • 50ml Wasser
  • 100g Haferflocken
  • 100g Karotte
  • Prise Salz
  • ein Schuss flüssiger Süßstoff
  • 1 TL Öl
3.4/5 (75 Bewertung)

Von

Die Eier trennen. Eigelb mit Margarine, Zitronensaft, Zucker, Mehl, Kokosflocken, Mandeln und dem Backpulver zu ein...

  • Für 25cm Kastenform:
  • 300 g Möhren, geraspelt
  • 50 g Magarine
  • 5 EL Zitronensaft
  • 150 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 100 g Kokosflocken
  • 50 g Mandeln, gehackte
  • 4 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • Puderzucke
  • Zitronensaft
  • Kokosflocken
3.4/5 (24 Bewertung)

Von

Dotter mit Staubzucker sehr schaumig rühren

  • 3 Eier getrennt
  • 50 g Staubzucker
  • 150g Karotten gerieben
  • 1 TL Nelkenpulver
  • 1 EL Rum
  • 1 TL Zimt
  • 50g Zucker
  • 50g Mehl
  • 200g Mandeln
  • 1/2 Pkg Backpulver
  • Ev. geriebene Äpfel
2.8/5 (42 Bewertung)

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