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Tolle Ideen für Nachspeisen - 131 Rezepte

Weitere Nachspeisen Rezepte

Von

Wundervoll leichte Macarons mit Orangengeschmack, gefüllt mit einer Creme aus dunkler Schokolade

  • 72 g Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Feinstzucker
  • 150 g Puderzucker
  • 90 g gemahlene Mandeln
  • evtl. Speisefarbe
  • abgeriebene Orangenschale einer halben Orange
  • Füllung
  • 200 g Sahne
  • 220 g Zartbitterschokolade
  • 20 g Zucker
  • 50 g Butter
2.4/5 (129 Bewertung)

Von

Für das Kompott Granatäpfel längs halbieren

  • 2 kleine Granatäpfel
  • ca. 5 EL Cranberrysaft
  • 1/2 TL Speisestärke
  • 3 EL Zucker
  • 150 g Zartbitter-Kuvertüre
  • 1 frisches Ei (Größe M)
  • 200 g Schlagsahne
2.5/5 (89 Bewertung)

Von

Erfrischendes, fruchtiges und cremiges Dessert

  • 1 Liter Apfelsaft
  • 2 Päckchen Puddingpulver
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Sahne
  • Zucker, Zimt
2.9/5 (27 Bewertung)

Von

English Ricepudding, vegan

  • 100ml Pflanzenmilch (vorzugsweise von der Mandel)
  • 300ml Wasser
  • 50g Vollkornreis
  • Muskat
  • Süßstoff nach Wahl
2.5/5 (29 Bewertung)

Von

Ofen auf120Grad vorheizen, Beeren verlesen, Milch und Sahne aufkochen, Eigelbe mit Zucker und Vanillezucker cremig...

  • 30g Blaubeeren, je 150ml Milch, Sahne, 4 Eigelb, 50g Zucker, 1EL Vanillezucker, 2EL Rohrzucker
2.7/5 (28 Bewertung)

Von

Der perfekte Nachtisch fürs Festessen, wer keine Erdbeeren außerhalb der Saison mag, kann im Winter auch Orangen

  • 200 g Erdbeeren
  • 2 Eigelb
  • 6 EL Zucker
  • 60 g weißer Mohn
  • Puderzucker
2.3/5 (23 Bewertung)

Von

Reis über Nacht in Wasser einweichen

  • 30g Vollkornreis
  • 20g Zucker/1 TL flüssiger Süßstoff
  • 1 EL gemahlene Mandeln/Mandelsplitter
  • 1/2 TL Rosenwasser
  • 1 Msp. Kardamom
  • Safran
2.1/5 (50 Bewertung)

Von

Vanilleschote längst halbieren und das Mark herauskratzen

  • 500ml Milch
  • 100g feinste Kuvertüre oder Tafelschokolade
  • ca. 50g Stärke
  • 100g Rohrzucker
  • 1 Vanilleschote
2.1/5 (5 Bewertung)

Von

- die unaufgetauten Himbeeren in eine Schüssel füllen - Pfirsiche darauf verteilen - Joghurt und Sahne mischen

  • 400 g TK Himbeeren unaufgetaut
  • 1 Dose ( 800 g ) Pfirsiche kleingewürfelt
  • 500 g Naturjoghurt
  • 250 g Sahne steifgeschlagen
  • 6 EL brauner Zucker
2/5 (6 Bewertung)

Von

Rafaellos klein stampfen am besten mit einem Kartoffelstampfer

  • 500g Quark
  • 400g Erdbeeren
  • 200g Sahne
  • 50g Zucker
  • 20g braunen Zucker
  • 1 Packung Rafaello
1.5/5 (2 Bewertung)

Von

Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen

  • 300g Aprikosen
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 3 EL Blanchet Blanc de Blancs Halbtrocken
  • 6 Zweige Zitronenthymian oder Thymian
  • 8 Wacholderbeeren, 1 Msp. Piment
  • Salz, Pfeffer
  • 250g Bresso mit Meersalz
  • 1-2 TL Nußöl oder nussiges Rapsöl
  • 2-3 EL brauner Zucker
  • Außerdem: 4 kleine Crème brûlée-Förmchen, Crème brûlée Brenner
  • _
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 1.101 kcal 263
  • Eiweiß: 8 g
  • Kohlenhydrate: 21 g
  • Fett: 22 g
1/5 (1 Bewertung)

Von

Milch, Sahne, Zucker und Vanillemark im Topf zum Sieden (aber nicht zum Kochen) bringen

  • 0,1 L Milch
  • 0,3 L Sahne
  • 45 g Zucker
  • 1/2 Vanillestange (Mark)
  • 2 Eier
  • Rohrzucker
1/5 (1 Bewertung)

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Creme brulee Orangen-Macarons mit Schokoladenganache