Leckere Rezepte für Kuchen mit Karamell Ganache - 7 Rezepte
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Am besten bewertete Kuchen mit Karamell Ganache Rezepte
Karamell-Schnitten
unserLiebling
Von lilian
Diese Karamell-Schnitten sind ein Traum aus Karamell! Mit einem Hauch Fleur de Sel wird diesem Karamell-Traum noch ...
- Für den Keksboden:
- 360g Mehl
- 240g Butter
- 120 gZucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Für das Karamell:
- 150 g Zucker + etwas Wasser
- 100 g Butter
- 400g gesüßte Kondensmilch
- 3 EL Ahornsirup
- 2 quadratische Springformen (18x18)
Karamell-Schoko-Shortbread
unserTipp
Von lilian
Eine Versuchung aus Karamell und Schokolade mit knusprigem Keksboden!
- Für den Teig
- 180g Mehl
- 120 g gesalzene Butter
- 1 halbe Tüte Trockenhefe (7g)
- 1 Päckchen Vanillezucker (optional)
- 50 g Zucker
- Für Karamell:
- 400 g gesüßte Kondensmilch
- 120 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 EL Honig
- Schokoglasur:
- 200 g dunkle Schokolade
Karamell Shortbread mit gesalzener Butter
unserTipp
Von oda823
Ein original Shortbread Rezept mit einem knusprigen Boden gefolgt von einer Schicht Karamell und gesalzener Butter
- Für den Keks
- 180 Gramm Mehl Typ T55 oder T65
- 120 Gramm gesalzene Butter
- 60 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Prisen Meersalz
- Für die Karamellschicht:
- 150 Gramm Zucker + etwas Wasser
- 100 Gramm gesalzene Butter
- 3 Prisen Meersalz
- 1 Päckchen gezuckerte Kondensmilch (397g)
- 3 EL Glukosesirup
- Für die Schokoladenschicht
- 300g Milchschokolade oder Bitterschokolade
- Schokokügelchen zur Deko
Cremiger Schoko-Karamell-Käsekuchen
Von lilian
Die cremigste Verführung aller Zeiten!
- Zutaten
- Kuchenboden:
- 200g Spekulatius
- 50 g Butter
- 75g Schokolade
- Garnitur:
- 200 g Quark
- 1 Ei
- 40 g Zucker
- 40 g Mehl
- Schokoladen Teig:
- 120 g dunkle Schokolade
- 2 Eier
- 40 g Mehl
- 45gZucker
- 200g Philadelphia (Frischkäse)
- Dekoration:
- 50g Schokolade-Chips
- 25 g flüssiges Karamell
- 50gDunkle Schokolade
- 20 g Puderzucker
- 5 g Butter
Apfel-Zimt Cupcakes mit Karamellfrosting
Von bo.stroeks
Diese Cupcakes passen perfekt zum Herbst
- Für die Karamellsauce:
- 100g Zucker
- 50g leicht gesalzene Butter
- 200g Sahne
- Für den Teig:
- etwas Butter für die Pfanne
- 300g Äpfel
- 1 TL Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 150g weiche Butter
- 150g Zucker
- Mark einer Vanilleschote
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 2 gehäufte TL Backpulver
- 150ml Milch
- 1 Prise Salz
- Für das Frosting:
- 200g Butter
- 200g Puderzucker
- 300g Frischkäse
- Karamellsauce
- etwas Haselnusskrokant
Schoko-Karamell-Schnitten
Von britney85
für ca
- Schokosahne-Zutaten:
- 1500 g Schlagsahne
- 500 g Schokokaramell-Bonbons
- 3 Päckchen Sahnefestiger
- Teig-Zutaten:
- 175 g Zartbitter-Schokolade
- 5 Eier (Gr. M)
- 3 Eigelbe
- 300 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 250 g Schlagsahne
- Außerdem: Fett für die Fettpfanne
- Kakao zum Bestäuben
Schoko-Karamellkuchen mit Birnen
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Zuerst die Zartbitterkuvertüre über dem Wasserbad zum schmelzen bringen
- Für den Teig:
- 2 große Birnen
- 1 Schuss Zitronensaft
- 1 Päckchen Blätterteig aus dem Kühlregal
- 90 g Zucker
- 40 g Mehl
- 40 g Mandeln, gemahlen
- 100g Zartbitterkuvertüre
- 1/2 TL Zimt
- 3 Eier
- Für das Topping
- 50g gehackte Mandeln
- 3-5EL Caramelcreme
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