Rezepte für einen herzhaften Kuchen - 12 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Lecker-knackiges Baiser
Am besten bewertete Herzhaften Kuchen Rezepte
Porree-Curry-Tarte
Von Alexandra Heimgourmet
Herzhafter Kuchen mit Porree und Curry
- 4 Porree-Stangen
- Mürbeteig für den Boden (fertig oder hausgemacht)
- 3 Eier
- 20 cl Crème fraîche
- 1/2 TL Curry
- Salz, Pfeffer
Top 6 Snack-Ideen aus Blätterteig
Von Elena Salvadore
Es existieren unfassbar viel Rezepte für Gerichte mit Blätterteig. Dieser mehrlagige Teig aus Mehl und Salz wird sowohl für salzige, als auch süße Gerich
Herzhafter Rosenkuchen mit Schinken und Käse
Von lilian
Dieser ansprechende Kuchen ist perfekt bei Besuch oder zum Mitbringen!
- 350gMehl
- 1 Tütchen Trockenhefe
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 2 EL Zucker
- 100 g Butter
- 17,5 cl heißer Milch
- Für die Füllung:
- Schinken
- Gouda
- Salami
- Zum Abschluss:
- 1 Eigelb
- optional Körner ( Mohn, Sesam oder Kürbiskerne)
8 originelle Kuchen- und Pizzateige
Von Marie-Rose - 750 Grammes
Weil Kuchen nicht einfach nur Kuchen ist. Und Pizza nicht einfach nur Pizza. Die üblichen Teigarten für Kuchen werdet Ihr bestimmt kennen: Mürbeteig, Rührteig, Blätterteig. Und auch bei Pizzen ist es meist derselbe Teig. Dabei gibt es aber noch so viele mehr! Wie wäre es z.B. mal mit einem Olivenöl- oder Blumenkohlteig?
Herzhafte BROTTORTE aus WEISSBROT mit Remoulade, Gurken, Eiern, Salami, Schinken und Tomatenaufstrich!
unserTippVon sigrid.ralf
Die super alternative für Alle, die keine süße Torten mögen
- Brot
- 750 g Mehl
- 1 Eßl Zucker
- 1 TL Salz
- 50 g Hefe
- 500 ml Milch
- 1 Ei
- ½ Tasse Öl
- Füllung:
- Schinken, roh und gekocht
- Remoulade, Gurke
- Käse, Ei,
- Tomatenaufstrich
- Garnierung:
- gekochte Eier, Minimozarella, Kirschtomaten, Gurke, Petersilie, Salami ...
Herzhafte Pflaumen-Speck-Küchlein
Von Alles und Anderes, Alles und Anderes
Perfekt für den Silvester-Abend und herrlich als Hingucker im Glas auf den festlich gedeckten Tisch!
- 150g Mehl
- 1 Pkg. Backpulver
- 3 Eier
- 100g geriebener Käse
- 1 TL Salz
- 1 1/2 TL Pfeffer
- 100ml Speiseöl
- 125ml Milch
- 200g Schinkenwürfel
- 80g Trockenpflaumen
- Gläser oder Aufflaumförmchen (140ml Fassungsvermögen)
Fingerfood mit WOW-Effekt: Pizza im Hörnchen
Von Nadia Paprikas
Flache Pizza kennt jeder. Aber diese Pizza-Hörnchen sind völlig neu und der perfekte Snack auf der nächsten Party. Das müsst ihr ausprobieren!
Zwiebelkuchen
Von jonasbauer97
Für den Hefeteig: Einen Vorteig erstellen
- 250 g Mehl
- 50 g Butter
- 1/2 Würfel Hefe
- 1 TL, gestr. Salz
- 1 TL, gestr. Zucker
- 150 ml Milch, lauwarme
- 500 g Zwiebel(n)
- 50 g Butter
- 1 EL Mehl
- 2 Ei(er)
- 100 ml süße Sahne
- Salz
- Kümmel
- 75 g Schinkenspeck, geräucherter in Würfel geschnitten
- Butter, in Flocken
"Zucchinikuchen"
Von Schachtelhalm
Leckerer Blechkuchen
- Teig: - 400 gr.Zucchini
- - 3 Eier
- - 250 gr.Zucker
- - 250 ml Öl
- - 320 gr. Mehl
- - 1/4 TL Backpulver
- - 2 TL Natron
- - 1/2 TL Salz
- - 2 TL Vanillezucker
- - 3 TL Zimt
- - 50 gr.gehackte Mandeln
- Creme: - 200 gr. Sahne-Frischkäse oder Frischkäse
- - 100 gr. Butter
- - 100 gr. Staubzucker
- zum Garnieren Nuß-oder Mandelscheiben
Cake aux tomates séchées | Cake mit getrockneten Tomaten
unserTippVon Chef Christophe, 750 Grammes
Dieser Cake eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Vorspeise und lässt sich außerdem noch super-leicht ab
- 200 gr Mehl
- 4 Eier
- 100 ml Milch oder Crème fraîche
- 10 g Backpulver
- eine Prise Salz
- Kräuter je nach Geschmack (z.B. Schnittlauch, Basilikum ...) oder Pinienkerne
Tomaten-Ziegenkäse-Tarte
Von chris
Den Teig in einer Tarteform auslegen
- 1 Blätterteig
- 1 Rolle Ziegenkäse
- 3 Eier
- Salz und Pfeffer
- Senf
- Kräuter der Provence
Gemüsekuchen ohne Ei
Von Aska
Aus allen Teigzutaten einen festen Teig kneten und zugedeckt an einem warmen Ort 60 Minuten gehen lassen
- Zutaten für den Teig (bitte am Ende vom Rezept unter Tipps den Hinweis lesen!):
- 500 gr Mehl
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1 Packung Trockenhefe
- 2 TL Salz
- 2 EL neutrales Öl (ich nehme Mazola)
- Fürs Gemüse:
- 1/2 Scheibe Rotkohl von einem 1kg Kopf, ca. 1 cm dick
- 3 EL Mais
- 2 Zwiebeln
- 1/4 Paprika
- 1/2 Zucchini
- ca. 100 ml laktosefreie Sahne
- etwas Käse
- Paprika edelsüß
- Paprika scharf
- Salz
- Pfeffer
- Chilli
Lachs-Mozzarella Cake mit Schnittlauch
Von KatiàParis
Den Lachs und den Mozzarella in kleine Stücke schneiden
- 200 gr Räucherlachs
- 1 Mozzarella
- 3 Eier
- Ein Schuss Olivenöl
- 150 gr Mehl
- 125 ml Milch
- Schnittlauch
- Salz und Pfeffer
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Weitere Herzhaften Kuchen Rezepte
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Speckkuchen
- Für den Teig:
- 150g Quark
- 1 Ei
- 300g Mehl
- 6 EL Sonnenblumenöl
- 1 Pck. Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer schwarz
- Für die Füllung:
- 250g Quark
- 100g Sahne
- 3 Eier
- 400g Bauerngeräuchertes
- 300g Zwiebel
- 100g Bergkäse gerieben
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Zwiebelkuchen
- 1 Rolle fertiger Pizzateig ( Kühltheke ),
- 600 g rote Zwiebeln,
- 2 Zweige Rosmarin,
- 1 Bund glatte Petersilie,
- 100 g Schmelzkäse ( Tomate-Paprika oder nach Geschmack),
- 4 Eier,
- 100 ml fettarme Milch,
- Pfeffer
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