Schmackhafte Rezepte mit Knoblauch - 39 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Knoblauch-Dips, mit Knoblauch zubereitete Garnelen, Tzatziki mit Joghurt, Fladenbrot mit Knoblauch, Gazpacho, Pfeffer
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.
Am besten bewertete Knoblauch Rezepte
Schweinelende mit Kräuter-Knoblauch-Marinade
Von Miri, Miri's süße Welt
Mariniert euer Grillfleisch einfach selbst
- - 1 Schweinelende
- - 2 mittelgroße Knoblauchzehen
- - 1 TL naturreines, grobes Meersalz
- - 3 EL Olivenöl
- - 2 TL frische Rosmarinnadeln
- - 2 TL frische Salbeiblätter
- - 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer
Macht Eure eigene Kräuterbutter
Kräuterbutter kann man fertig kaufen... oder man macht sie selber und verwöhnt sich und die Grillgesellschaft mit fein abgestimmten Aromen verwöhnen.
Ajvar-Pasta
Von Küchenhimmel, Küchenhimmel
Die Zwiebel schälen, hacken und in einen Topf mit etwas Öl glasig dünsten
- 500g Nudeln, gekocht
- 1 Zwiebel
- 100g Kochschinken
- 1 EL Tomatenmark
- 3 Zehe Knoblauch
- 200g Ajvar
- 100ml Sahne, evtl. etwas mehr
- 1 Schuss Sherry
- 50g Parmesan, gerieben
- 1 Handvoll Kräuter, nach Geschmack. Ich habe 8 Kräutermix (TK) genommen
- Salz, Pfeffer und Zucker
Aphrodisierende Rezepte für einen romantischen Abend
Auch wenn ihr es nicht braucht, es gibt Lebensmittel, die unsere Lust nachweislich steigern. Wir zeigen euch ein paar Rezepte, die man gerne zu zweit vernascht....
Pull-Apart-Bread
Von lilian
Pull-Apart-Bread ist der neue Hit auf Feten und für Gäste
- 1 großes Sauerteigbrot
- 3 Zehen Knoblauch
- 8 EL Butter
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- 250g Brie
- 2 EL gehackte frische Petersilie
Pesto
Von ÄnnA_BanÄna
Pesto. Entdecke unser Rezept
- 1 Bund Basilikum
- 150 ml Olivenöl
- 20–50 g Pinienkerne
- 8–12 EL frisch geriebener Parmesan
- 1–5 Knoblauchzehen
- frisch gemahlener Pfeffer
- Salz
Antipasti wie in Italien: Gebackene Artischocken in Zitronen-Olivenöl
Artischocken sind ein Liebling der Feinschmecker und zieren mit ihren schönen Blüten jeden Gemüsegarten. Ursprünglich stammen Artischocken aus dem Mittelmeerraum, wo sie schon seit Jahrhunderten als Genuss- und Heilpflanze kultiviert werden. Wir lieben das essbare Blütengemüse und stellen euch heute unser Lieblingsrezept vor:
Krabbenspieße
Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse
Diese Krabbenspieße bieten sich nicht nur gut als Aperitif an, sondern mach sich auch als Vorspeise oder Beilage g...
- 16 Krabben
- 4 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Fiery ajo Espaguetis con chorizo español
unserTippVon DinerWerk, Diner Werk
(Feurige Knoblauchspaghetti mit Spanischer Chorizo)
- 500g Spaghetti
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- 1 kleines Glas Karpern
- ca. 6 EL Olivenöl
- 3 - 4 Knoblauchzehen
- 2 Frische Tomaten
- 1 guter TL Chiliflocken
- ca. 100g Chorizo Española
- ein paar gemischte Kräuter
- Pfeffer und Salz
Ofenkartoffeln mit Rosmarin-Knoblauchöl
Von Aska
Die Rosmarinnadeln mit dem Salz in einen Mörser geben und zermahlen
- 3 mittlere Kartoffeln
- 1 Zwiebeln
- 2 handvoll TK-Bohnen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- Pfeffer, 15 Umdrehungen (also frisch gemahlen)
- 2 EL Öl
- 10 Rosmarinnadeln
Hummus
Von Josy, our new clean habits
Gerade gesunde Kichererbsen lassen sie ganz einfach zu Hummus verarbeiten und sind in Kombination mit etwas Gemüs...
- Für eine halbe Tasse Hummus benötigt ihr eine Handvoll Kichererbsen (gegart)
- 1 Prise Salz
- 1 EL Olivenöl
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronensaft
- 4 EL Wasser
Basilikumpesto
Von Senseless89
Alle Zutaten entweder pürieren oder in einem Mörser fein verreiben
- 1 Bund Basilikum
- 30 g Pinienkerne, geröstet
- 1 Zehe Knoblauch
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Hirsepfanne
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 4 Knoblauch (Zehen)
- 1/2 TL Sambal Oelek
- 3 EL Öl
- 2 TL Curry, Pulver
- 200 g Hirse
- 1/2 Liter Gemüsebrühe
- 150 g Zwiebel(n) (Gemüse-)
- 250 g Möhre(n)
- 250 g Zucchini
- 125 ml Schlagsahne
- 2 Becher Joghurt, Vollmilch
- 1 Bund Schnittlauch
- Kräutersalz
- Pfeffer
Knoblauch Rezeptsammlung
Weitere Knoblauch Rezepte
-
Tomaten-Knoblauch-Butter
- 250g Butter
- 2 Knoblauchzehen
- 4 Esslöffel Tomatenmark
- Pfeffer
- Salz
-
Knoblauchdip
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Créme frâiche
- 2 El Knoblauch, gehackt
- 2 El Schnittlauch, gehackt
- 30 ml Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Chiligewürz
-
Knoblauch - Dip
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Natur-Joghurt
- 4 Zehe/n Knoblauch
- Salz und Pfeffer
-
Käse Momos- Tschura Momo
- (für die Momos): 500g Mehl, 1/4 l lauwarmes Wasser
- (für die Füllung): 500g frischen Spinat, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, 1 Stück Ingwerwurzel (2-3cm), 1 Bund Schnittlauch, Öl für die Pfanne, 500g Feta
-
Fasolakia mit...
- Fosalakia:250 g grüne Bohnen
- 1/2 Zwiebel
- 2 Tomaten
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
- Baguette:
- 2 Minibaguettes
- etwas Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- Mozzarella, gerieben
- Basilikum, getrocknet
-
Hähnchenkeulen
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 6 TL Olivenöl
- 2 TL Rosmarin
- 2 TL Thymian
- 1 TL Oregano
- 4 Blätter Salbei
- Salz und Pfeffer
- 2 Schalotte(n)
- 800 g Kartoffel(n)
- 4 kleine Zucchini
- 8 Fleischtomate(n)
- 200 ml Tomatensaft
- 4 Hähnchenkeulen ohne Haut
- 4 Scheibe/n Ciabatta
-
Spinat-Kürbiskuchen
- 1 Tomate
- 250 g Kürbis z.B. Hokkaido
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Olivenöl
- 1 Blätterteig aus dem Kühlfach
- 35 g TK-Blattspinat
- 50 g Käse z.B. Jerome
- Salz und Pfeffer
- Knoblauchcreme:
- 2 EL saure Sahne
- 1 1/2 EL Creme fraiche
- 1 Knoblauchzehe
- Öl
-
Aioli
- 1 Glas Miracel Whip
- 1 Becher Creme Fraiché
- 6-8 Knoblauchzehen
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Dill
- 1/2 Bund Schnittlauch
-
Gegrilltes Gemüse in fruchtiger...
- 1 Aubergine(n)
- 2 kleine Zucchini
- 2 Paprikaschote(n), gelbe
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Stück Parmesan, frischer (alternativ Schafskäse)
- etwas Öl
- einige Stiele Basilikum
- Für die Sauce:
- Öl
- 1 Zwiebel(n)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- einige Tomate(n), getrocknete, in Öl
- 1 EL Zucker
- 1 TL Tomatenmark
- 1 Schuss Wein
- 1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Oregano
- ½ TL Thymian
- ½ TL Basilikum
- Salz und Pfeffer
-
Basilikum-Kräuterbutter
- 250 g sehr weiche Butter
- 1 Topf frisches Basilikum
- 5 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer
-
Aioli
- 100g Mayonaise
- 100g Speisequark
- 2 Knoblauchzehen
- etwas Salz (eventuell)
-
unserLiebling Einfaches Rezept für würziges...
- 6 Stangen
- 400 g Mehl
- 175-200 ml lauwarmes Wasser
- 1 Paket Trockenhefe.
- 2 El Butter geschmolzen
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 Tl Zucker
- 1 flachen Tl Salz
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!